-喜欢吃辣的人，大多没教养-
吃辣难免就要吃得满脸通红，大汗淋漓，伸着舌头喘气，一手抓起餐巾纸不停地擦汗，一手抓起杯子大口大口地喝水，在餐桌上这是极为失礼的一种表现。所以有教养的人多数都会放弃辣菜。国际上正式的礼宴是从来不会有辣菜的。只有那些对各种礼仪一无所知的、不讲文明的、不懂礼貌的、没教养的人，才会对辣味情有独钟。一般来说，低产阶层比中高产阶层爱吃辣、乡下人比城里人爱吃辣，西部人比东部人爱吃辣、经济落后地区比经济发达地区爱吃辣。
中国是个著名的吃辣大国。吃辣最历害的，就是中西部各省市。象四川、重庆、湖南、江西、贵州等地，都是众所周知的嗜辣大省。而这些地方都是经济落后地区，都是重要的农民工输出地。农民工的素质如何，大家都知道。虽然没教养并不是他们自身的错，老夫不责怪他们，但他们没教养仍是客观存在的事实。辣味菜随着民工潮而流行到全国各地，被全国各地人所接受，这也就说明全国民众素质也是普遍偏低的。
再看看世界上，喜欢吃辣的民族，也大多分布在经济落后国家。象墨西哥人爱吃的玉米卷，其辣度高达4级；印度人爱吃咖喱；土耳其人爱吃辣鸡腿；巴西人爱吃烤辣肉；北非人甚至还喝加辣的咖啡，这都证明了爱吃辣的民族很落后。
只有低素质民族才会接受辣味。高素质的民族基本上都是不吃辣的。看看当今引领世界风骚的日耳曼语系各族，如英、德、荷兰、奥地利、瑞典、挪威、丹麦、美、加、澳、新西兰等，他们的传统菜肴特征就是做工简约、高营养、高脂肪、利于强身健体，很少有做成辣味的，而这些国家都是科技发达，社会富裕、民主自由、政治清明，公民素养极高。此外还有日本人饮食以清淡著称，而日本人也确实非常优秀。而拉丁语系、斯拉夫语系各国就有些辣菜，这两语系的民族素质果然也都比不上日耳曼语系各族。象法国、意大利、西班牙、葡萄牙等拉丁诸族，民姓就和中国有些类似，不守时、做事没计划、爱吵闹等，而象俄罗斯、乌克兰、波兰、捷克、保加利亚等斯拉夫诸族素质也偏低，比如爱酗酒、随地撒尿等。
因此，经过一番研究，最终得出结论就是：喜欢吃辣的人，大多没教养。 第一次听说这样的调查报告.
四川人比较爱吃辣,但是英雄也不少,只能当做闲话家常,不能当作判断人的标准.;P个人看法.;P 严重的偏见，，呵呵，，， 我觉得的也是..只是让大家讨论一下! 我也很喜欢辣啊,怎么没感觉啊 一般人是不会注意的。。
这就是饮食礼仪问题。 难道我也????传说中我很有教养的啊 呵呵。幽默。 毛主席不和你计较。但邓爷爷看见你的帖子绝对打你PP的~忽忽！~ 原帖由 lin1022 于 2006-10-20 01:43 发表
毛主席不和你计较。但邓爷爷看见你的帖子绝对打你PP的~忽忽！~
:Q好说法。知识渊博！ 帖子不是我写的..不要打我!
5555~~~ 原帖由 人间净土 于 2006-10-20 06:55 发表
:Q好说法。知识渊博！
汗死1`损俺损滴跟夸俺似的......表欺负农民嘛1` 说的都是废话 原帖由 lin1022 于 2006-10-19 07:43 发表
毛主席不和你计较。但邓爷爷看见你的帖子绝对打你PP的~忽忽！~
就是就是 太夸张了吧
没依据 生活条件好用好材料自然就多，好材料多数本身鲜味为主，当然用清淡。客观条件差，则多用香料和调味料来制作，收原料影响。
况且南方人吃辣椒是因为古代汉族人北方移民过来受不了这里的潮湿，用来防止皮肤病。 扯蛋．．．．．．．．．．．． 这些用词和中国八大菜系排名大点评的用词是一样的,不会是那个号称上海什么大学的教授写的吧?对他的文章网上是打骂声一片连一片呀,:'(