【厨艺交流网】 » 【厨房技巧】 » -喜欢吃辣的人，大多没教养-

v凯旋v 发表于 2006-9-18 21:45

-喜欢吃辣的人，大多没教养-

[s:2] [s:2] 吃辣难免就要吃得满脸通红，大汗淋漓，伸着舌头喘气，一手抓起餐巾纸不停地擦汗，一手抓起杯子大口大口地喝水，在餐桌上这是极为失礼的一种表现。所以有教养的人多数都会放弃辣菜。国际上正式的礼宴是从来不会有辣菜的。

只有那些对各种礼仪一无所知的、不讲文明的、不懂礼貌的、没教养的人，才会对辣味情有独钟。一般来说，低产阶层比中高产阶层爱吃辣、乡下人比城里人爱吃辣，西部人比东部人爱吃辣、经济落后地区比经济发达地区爱吃辣。

中国是个著名的吃辣大国。吃辣最历害的，就是中西部各省市。象四川、重庆、湖南、江西、贵州等地，都是众所周知的嗜辣大省。而这些地方都是经济落后地区，都是重要的农民工输出地。农民工的素质如何，大家都知道。虽然没教养并不是他们自身的错，老夫不责怪他们，但他们没教养仍是客观存在的事实。辣味菜随着民工潮而流行到全国各地，被全国各地人所接受，这也就说明全国民众素质也是普遍偏低的。

再看看世界上，喜欢吃辣的民族，也大多分布在经济落后国家。象墨西哥人爱吃的玉米卷，其辣度高达4级；印度人爱吃咖喱；土耳其人爱吃辣鸡腿；巴西人爱吃烤辣肉；北非人甚至还喝加辣的咖啡，这都证明了爱吃辣的民族很落后。

只有低素质民族才会接受辣味。高素质的民族基本上都是不吃辣的。看看当今引领世界风骚的日耳曼语系各族，如英、德、荷兰、奥地利、瑞典、挪威、丹麦、美、加、澳、新西兰等，他们的传统菜肴特征就是做工简约、高营养、高脂肪、利于强身健体，很少有做成辣味的，而这些国家都是科技发达，社会富裕、民主自由、政治清明，公民素养极高。此外还有日本人饮食以清淡著称，而日本人也确实非常优秀。而拉丁语系、斯拉夫语系各国就有些辣菜，这两语系的民族素质果然也都比不上日耳曼语系各族。象法国、意大利、西班牙、葡萄牙等拉丁诸族，民姓就和中国有些类似，不守时、做事没计划、爱吵闹等，而象俄罗斯、乌克兰、波兰、捷克、保加利亚等斯拉夫诸族素质也偏低，比如爱酗酒、随地撒尿等。

因此，经过一番研究，最终得出结论就是：喜欢吃辣的人，大多没教养。

人间净土 发表于 2006-9-18 22:24

第一次听说这样的调查报告.
四川人比较爱吃辣,但是英雄也不少,只能当做闲话家常,不能当作判断人的标准.;P个人看法.;P

岁月无情 发表于 2006-9-19 21:07

严重的偏见，，呵呵，，，

v凯旋v 发表于 2006-9-24 20:25

我觉得的也是..只是让大家讨论一下!

烹饪艺术 发表于 2006-10-13 21:41

我也很喜欢辣啊,怎么没感觉啊

v凯旋v 发表于 2006-10-14 19:19

一般人是不会注意的。。

这就是饮食礼仪问题。

fiorentina 发表于 2006-10-17 03:46

难道我也????传说中我很有教养的啊

人间净土 发表于 2006-10-17 09:17

呵呵。幽默。

lin1022 发表于 2006-10-20 01:43

毛主席不和你计较。但邓爷爷看见你的帖子绝对打你PP的~忽忽！~

人间净土 发表于 2006-10-20 06:55

[quote]原帖由 [i]lin1022[/i] 于 2006-10-20 01:43 发表
毛主席不和你计较。但邓爷爷看见你的帖子绝对打你PP的~忽忽！~ [/quote]


:Q好说法。知识渊博！

v凯旋v 发表于 2006-10-22 19:02

帖子不是我写的..不要打我!

5555~~~

lin1022 发表于 2006-11-5 15:42

[quote]原帖由 [i]人间净土[/i] 于 2006-10-20 06:55 发表



:Q好说法。知识渊博！ [/quote]
汗死1`损俺损滴跟夸俺似的......表欺负农民嘛1`

xiaochushi 发表于 2007-2-28 15:26

说的都是废话

363750978 发表于 2007-4-15 23:48

[quote]原帖由 [i]lin1022[/i] 于 2006-10-19 07:43 发表
毛主席不和你计较。但邓爷爷看见你的帖子绝对打你PP的~忽忽！~ [/quote]
就是就是

博厨魔法师 发表于 2007-4-16 21:48

太夸张了吧
没依据

dadao 发表于 2007-5-2 19:51

生活条件好用好材料自然就多，好材料多数本身鲜味为主，当然用清淡。客观条件差，则多用香料和调味料来制作，收原料影响。
况且南方人吃辣椒是因为古代汉族人北方移民过来受不了这里的潮湿，用来防止皮肤病。

lz_wxb 发表于 2007-5-10 00:18

扯蛋．．．．．．．．．．．．

otto315 发表于 2007-6-18 16:58

这些用词和中国八大菜系排名大点评的用词是一样的,不会是那个号称上海什么大学的教授写的吧?对他的文章网上是打骂声一片连一片呀,:'(

tangyihui8568 发表于 2007-7-3 23:13

湖南有那么的元帅和将军，他们都是没有教养吗？？
严重反对啊，呵呵

御龙氏 发表于 2007-7-11 23:43

没依据，偏激一点啊。

厨子猪 发表于 2007-8-22 15:07

每种味道都有它独特的用处,和人的素质是不带钩的

馋嘴猫 发表于 2007-8-22 19:51

[quote]原帖由 [i]dadao[/i] 于 2007-5-2 19:51 发表 [url=http://www.chu6.com/redirect.php?goto=findpost&pid=8206&ptid=1021][img]http://www.chu6.com/images/common/back.gif[/img][/url]
生活条件好用好材料自然就多，好材料多数本身鲜味为主，当然用清淡。客观条件差，则多用香料和调味料来制作，收原料影响。
况且南方人吃辣椒是因为古代汉族人北方移民过来受不了这里的潮湿，用来防止皮肤病。 [/quote]
你只说对了一 半，还有防止湿毒，和水土不服等等...
嘻嘻..因为我在南方的时候就有过水土不服，医生就 建议我平常多吃辣...

whkai1980 发表于 2007-8-23 11:55

照这么说国家的素质教育就只针对南方算了，本来咱们国家就穷，省点钱，说这话的人太偏激了，我说句重话，原创这帖子的人才没教养呢

美食E族 发表于 2007-8-23 14:40

版主，回头你也吃一回辣。

issacxeon 发表于 2007-8-23 21:38

看来 你也是一被人左右了思想的一个东西。自己没有脑子啊

yuwang800 发表于 2007-8-30 22:23

妈妈说吃辣椒的人才是有毅力的人，不吃的人是受不了苦的:)

人间净土 发表于 2007-8-30 22:30

[quote]原帖由 [i]yuwang800[/i] 于 2007-8-30 22:23 发表 [url=http://www.chu6.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10193&ptid=1021][img]http://www.chu6.com/images/common/back.gif[/img][/url]
妈妈说吃辣椒的人才是有毅力的人，不吃的人是受不了苦的:) [/quote]


伟大的母爱!:o

huot21 发表于 2007-9-5 09:27

写这文章的人纯粹是找抽
楼主你转这篇文章冒了很大的风险啊!
我看了下回复,还很少有人骂你的!
个人最为鄙视那种道貌岸然自认为有教养的家伙!大口喝酒.大碗吃肉,英雄本色!

李涛 发表于 2007-9-5 14:45

你这是一种偏见,在中国13多亿人之中起码有一半的人喜欢吃辣的,岂不是代表这些都是没有教养的人吗

8886614 发表于 2007-10-2 22:47

什么吃辣的人大多没教养.饮食习惯问题,就像山东人爱吃生葱,生蒜一样,吃了那么多年了,想改也改不了,不赞同楼主的说法

t634318144 发表于 2007-11-16 12:46

[s:3] [s:3] 晕 居然还有这种说法

t634318144 发表于 2007-11-16 12:47

你这是一种偏见,在中国13多亿人之中起码有一半的人喜欢吃辣的,岂不是代表这些都是没有教养的人吗

射手 发表于 2007-11-16 13:07

有趣的说法胡扯[s:22]0

阿平 发表于 2007-11-22 17:57

对此说法，本人表示遗憾

小威 发表于 2007-11-23 16:22

真是很无聊

skyfire123 发表于 2007-11-24 03:40

楼主最没教养

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