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人间净土 发表于 2007-3-14 22:21

五彩亮肚

五彩亮肚

博厨魔法师 发表于 2007-3-14 22:34

做的不错
很好
有卖像

岁月无情 发表于 2007-3-22 07:14

菜名字的五彩在成品上没显现出来，？？

du1218 发表于 2007-3-24 22:49

和罗汉肚的做法基本相同，只是肚字里面装的是猪耳片

lin1022 发表于 2007-4-20 17:41

[quote]原帖由 [i]博厨魔法师[/i] 于 2007-3-14 22:34 发表
做的不错
很好
有卖像 [/quote]
卤汁灰暗、成型很乱、5彩看不见.......还很好？~
我都不知道该批评净土还是该得罪你了......:lol
有人这样回我贴的话估计我自杀的心都有了！~嘿嘿！~

鱼游大海 发表于 2008-2-25 01:45

回复 1#楼位置 的帖子

感觉您的五彩亮肚制作工艺和您所提供的图片严重不符！！！   压后刀工再差也不会切成是那样的！   菜是好菜！！----------见谅！兄弟！[s:20]3

晒太阳的金猪 发表于 2008-2-28 14:36

[s:3] [s:7]

小胡 发表于 2008-7-25 02:16

我看到你的菜!就想 起我爸爸交我做的一道冷菜!?西西我爸爸是冷菜的!他说的是7彩猪肚!简单说下吧!!!猪肚可以用生的或是熟的!声的用料多!熟是少点!!!一把猪对洗尽!加入花生 芝麻<黑 和白>  木耳  香古  银耳  精肉<碎的>充满!!用自己的卤锅卤起!!<辣的比较好>我也不猪肚怎么说拉1!做法就这样!!西西!!我也是250一个!!建议嘛!!!

godkill007 发表于 2008-8-26 23:38

五彩在哪???还有肚子里面的猪肘不要了吗?

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