请问自己做的沙拉酱会不会不卫生
我在网上看到视频自己做沙拉酱的~用的材料就是生蛋黄，我就觉得直接用生蛋黄做沙拉酱就能吃的啊？不用煮熟的吗？不是说鸡蛋不熟的话很多细菌对人体有害吗~就这样做好了吃不会不卫生啊？大师门指点一下~因为我想自己做`所以怕这样会很不卫生~ 都是这么做的.熟了就打不起来酱了。生鸡蛋确实对人体不太好，生蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。
但是人们一次只吃很少的量.没问题的。
实在担心就不要吃这个了。
页:
[1]