woaizangao 发表于 2008-8-4 09:34
酒鬼花生关键配方！！！
酒鬼花生关键配方！！！[size=7]最关键[/size][size=4]的是：[/size]
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[size=7][color=red][b]钙[size=4]浓度5％左右，85度热泡！（浸泡时间随温度调整，温度高时间就短点，钙可以用氯化钙、乳酸钙等），然后再烤，或者旋转锅炒，绝对脆！硬！香！[/size][/b][/color][/size]
hyojo 发表于 2008-8-7 15:10
酒鬼花生 没吃过 这个花生是用来做什么的？？这就是个菜么？？
netkanser 发表于 2008-8-8 06:58
谢谢分享```
06111 发表于 2008-8-8 22:36
[s:2] ~~~~~~~~~~
SS3SS7 发表于 2008-8-10 00:30
弄个分解动作行吗[s:20]4
喜闻乐见 发表于 2008-8-10 01:08
学习了又u呵呵
jjs8577 发表于 2008-8-16 23:02
谢谢，学习！！！！！！！！！！！！[s:18]
mada 发表于 2008-8-19 17:24
不错的，这个花生好吃。
xinbai2001-1981 发表于 2008-8-20 10:50
我还以为是油炸的呢 无知了让大伙儿见笑
5894dongdong 发表于 2008-8-20 15:00
回复 1#楼位置 woaizangao 的帖子
[s:4] 感谢分享
wuyijiu 发表于 2008-8-20 17:02
试试看，就是有点不方便了，设备不全，烤的东西不知准备用什么来烤。
jiefu5688 发表于 2008-8-29 08:32
简单易学。好东西
学厨００７ 发表于 2008-8-30 22:18
不错的，这个花生好吃。
LJWM 发表于 2008-9-3 12:12
酒鬼花生的脆就是用钙水浸泡过的[s:2]
chengdu521 发表于 2008-9-4 20:50
下酒不错的东西，哈哈，谢谢分享
dadao 发表于 2008-9-4 22:15
谢谢分享有时间try下
gaofeng799 发表于 2008-9-6 06:42
不错的，这个花生好吃。
woxuechuyi 发表于 2008-12-2 15:15
不详细啊！
83268388 发表于 2008-12-4 15:38
这个酒鬼花生现在的仿冒品太多了......人怕出名,猪怕壮,现在这个吃的东西也怕了
劲松 发表于 2008-12-8 18:30
你太有才了！
tayang 发表于 2008-12-8 21:07
不错的，这个花生好吃。
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