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lhual 发表于 2008-8-31 00:18

羊肉终极去骚法

无论多骚的羊,按以下方法绝对去骚味:
1:把羊肉裁成所要的形状
2:把普通的白醋和水按1:3调好
3:把羊肉放入醋水中,要完全把羊肉盖过,泡2小时
4:把羊肉取出,用活水漂到没有醋味既可
5:本方法不但去骚,还能让老羊肉变得特别香

我饿人 发表于 2008-10-10 21:43

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waiyaotian 发表于 2008-10-18 22:12

学习了,不知道是不是真的

yhy168 发表于 2008-12-1 16:13

[s:18]

nzqgl 发表于 2008-12-10 07:37

学习了楼主厉害啊

油泼海鲜 发表于 2008-12-13 20:35

不错的方法。。。。。。。。。。。。。。

剑魂々人生 发表于 2008-12-14 18:06

有机会试下看

935639193 发表于 2008-12-14 22:03

有机会我也试下看

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