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lhual 发表于 2008-8-31 20:31

羊肉终极去骚法我的原创**...

1:把羊肉裁成所要的形状
2:把普通的白醋和水按1:3调好
3:把羊肉放入醋水中,要完全把羊肉盖过,泡2小时
4:把羊肉取出,用活水漂到没有醋味既可
5:本方法不但去骚,还能让老羊肉变得特别香

特爱吃 发表于 2008-9-1 16:06

好方子

好方子。谢谢楼主了

特爱吃 发表于 2008-9-5 15:27

为什么都没人顶呢。我再顶

coco168 发表于 2008-10-8 11:37

好方子，谢谢，收藏了

我想帅 发表于 2008-10-21 13:52

听说过在炖羊肉的时候 滴一两滴醋 这样就不会有膻味

weixiaobao 发表于 2008-10-21 17:02

收了  炖一锅尝尝[s:64]

cysky 发表于 2008-11-10 22:26

回家 试验试验

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