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雕 发表于 2008-10-27 23:40

**三杯鸡做法

何谓三杯   一杯米酒 一杯麻油  一杯酱油
    **三杯鸡做法
  鸡肉剁快过油
1锅子热下麻油爆香姜片 蒜头
2下过好油的鸡肉 下酱油 糖 乌醋
3起郭前下九层塔 米酒  增加香味
   我是**厨师  希望可以用厨艺会友 做交流

393977317 发表于 2008-10-28 22:14

不知道效果怎么样也

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