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Eady 发表于 2008-11-15 09:36

请问餐馆炒牛肉是怎么样炒的? 加什么配料??

请问餐馆炒牛肉是怎么样炒的? 加什么配料??
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有没有详细点的资料? 因为在网上查的根本不怎么样详细啊!! 就是个"菜谱"而已!! s-H-aB6GrY}[S
如果有"绝密"的可否告知? 嘿嘿!! 谢谢啦

有创意的ID 发表于 2008-11-16 13:40

用松肉粉的

Eady 发表于 2008-11-17 02:02

松肉粉? 怪不得做出来的"肉"那么好吃!! 请问还有其它配方吗?

dansjiazu 发表于 2008-11-25 19:40

请问松肉粉要加多少呢

易涵 发表于 2008-11-25 21:49

应该是嫩肉粉1kO"g^j
超市有卖 F6S!f(z-tJ
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但是中要的是牛肉炒时的火候
.JCU3Kr$b 牛肉不能炒老要嫩滑rDkQ B7g%A^
[s:63]

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