人间净土 发表于 2006-7-9 00:45:01

芥末鱼条

芥末鱼条
1.把鳜鱼肉切成3厘米长，0.5厘米见方的鱼条，加入黄酒，葱姜汁，精盐，味精，半匀，烟制片刻。
2.炒锅上火，下精致油，烧至四成热，下鱼条划熟，捞出整齐地排放盆中，浇上调匀的芥末糊即可。

岁月无情 发表于 2006-7-9 15:12:58

学会了，，，，
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