【厨艺交流网】 » 【热销旺菜】 » 转帖]攸县香干

人间净土 发表于 2006-2-12 14:32

转帖]攸县香干

材料:香干.红尖椒.芹菜.
香料:盐.味精.辣妹子.生粉.
做法:先将香干切成长条,尖椒切碎,芹菜切段.
将锅洗净,滑油.放盐适量倒入香干稍煎,下辣妹子上色金黄,放入辣椒芹菜同炒出香味,再调正口味沟芡出锅即可.
特点:色泽金黄,口感纯正.酒饭皆宜

yswalyf 发表于 2008-10-31 12:31

谢谢，学习了

hang991 发表于 2008-11-9 18:19

[s:21]

cr_echo 发表于 2008-11-15 20:19

简单实用

好！俺最喜欢吃香干了

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