【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

jiaoliu厨六网最新帖子,最新回复
收藏本版 (2) |订阅

【家常菜秘籍】 今日: 0|主题: 1306|排名: 28 

白切鸡

白切鸡

白切鸡 口味老少皆宜,足迹遍布全国厨房,更遍布夏日餐桌。摆盘要有立体感,金字塔状,还要注意颜色跟造型。煮鸡要“三进三出 ...

一酱多用杂酱面做法堪称主食必备

一酱多用杂酱面做法堪称主食必备

家常菜 一酱多用杂酱面做法 堪称主食必备 肉香、菜香、酱香、菌香,还少盐、少油 1.胡萝卜、黄瓜切丝,蒜苗豆角切断 2 ...

半冻豆腐红烧肉

半冻豆腐红烧肉

半冻豆腐红烧肉 经典食材新搭配,三样蛋白组合到一起,食材处理有窍门,去掉豆腥味,口感独特,不放酱油,颜色红亮诱人,不 ...

豆泡炖肉 做法

豆泡炖肉 做法

豆泡炖肉 吸饱汤汁的豆泡,一咬就流汤,味道鲜香无比,让人欲罢不能,越简单菜越讲究,要做好这一咬流汤的豆泡炖肉,可有窍门 ...

夫妻肺片绝密配方

此处仅供大家学习交流,我照着试过了,效果绝对正宗,一个字爽呀! 夫妻肺片网上也有很多版本的配方,但都不大详细,做出来 ...

黄粑做法

黄粑做法

黄粑 四川的特产,别看个头不大,看着跟粽子差不多,但是味道让您欲罢不能。不腻口回口咸味。最关键的还得是它简单又省事的做 ...

三鲜肉

三鲜肉

三鲜肉 一道三鲜肉成就金牌女厨师。 食材多样,营养丰富。而且在家制作简单,就连普通的肉片也能让您感觉到三种不同的鲜味 ...

酱香牛肉酱

酱香牛肉酱

酱香牛肉酱 简单两步让家里常备食材快速变身,粒粒分明,口口香浓,吃着健康的夏季好吃好伴侣。 特色一两个成熟阶段,两个 ...

双椒肉酱拌面

双椒肉酱拌面

双椒肉酱拌面 一碗白面条变身绝佳美味。都是花椒油,今天用的是青花椒味道就是不一样。每根面条都是清新香麻。红白绿黑巧搭配 ...

私家秘制土豆丝

私家秘制土豆丝

您可别小瞧这土豆丝,是谁都会做,要是想做好了,它就是镇店之宝,秘制土豆丝,这味道可是一绝。就三个窍门,如果您掌握好了就能 ...

麻婆拌面

麻婆拌面

麻婆拌面 主食和菜全都有,省事开胃又解馋。卖相跟重庆小面有几分相似但是吃起来更过瘾。虽借用麻婆豆腐的名字但是做起来比麻 ...

铁锅羊肉

铁锅羊肉

铁锅羊肉 火了好几家餐馆的镇店名菜。汤鲜肉嫩,80岁老爷子也大加称赞。香而不腻,炖肉秘方,只用一个煮的步骤,做法简单。 ...

卤味一锅出

卤味一锅出

家庭卤货一锅出 超级省事的宴客大餐。只要是你能想到的,甭管是萝卜,白菜,蘑菇,海带,猪蹄,鱼丸,他都能让您一锅出。省事 ...

核桃枣糕

核桃枣糕

核桃枣糕 夏季快手开胃菜,5分钟不用烤箱,不用蛋糕粉,连和面饧发都不用,搅成面糊就能做出和蛋糕一样松软的红枣核桃糕了。 ...

做开花馒头有妙招

做开花馒头有妙招

详尽的比例,详细的操作步骤,让你用最简单的方法做出开花馒头。 面都不用揉,绝对省力。香甜的味道都可以做零食了。 ...

私房香菇肉酱彩蔬面

私房香菇肉酱彩蔬面

私房香菇肉酱彩蔬面 肉酱汁香浓郁,丰富的蔬菜搭配让美食更加营养健康。 配菜搭配不仅颜色好看,而且营养丰富。 原料 ...

韭菜盒子

韭菜盒子

酥皮韭菜盒子 一道创新版的韭菜盒子。外皮酥脆,如印度抛饼的薄,脆,香,一卷即得。韭菜跟肉搭配,蔬菜下脚料做万能油。 ...

小炒肉做法

小炒肉做法

京味小炒肉 夏季开胃下饭菜,把湖南名菜小炒肉炒成浓香下饭的京味招牌菜。点击率非常高,酱香,焦香,肉香,再加上入口一点点 ...

红烧肉焖面

红烧肉焖面

红烧肉焖面 经典的红烧肉和焖面的创意版,面条不干肉片更入味。节省了时间,让美味升级,关键的是所用的调料是少之又少。夏季 ...

秘制养生排骨

秘制养生排骨

秘汁蒸排骨 药理师的保养秘笈。排骨不腻不腥气,荤素搭配营养足。不用料酒去腥,不用过油煎炸,最养生的秘籍配合最简单的步骤 ...

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们|厨师交流网_厨师网_小吃技术_小吃培训 ( 苏ICP备11047439号 )|网站地图 |

GMT+8, 2019-1-23 12:01 , Processed in 0.089695 second(s), 70 queries , Gzip On.

返回顶部 返回版块