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【家常菜秘籍】 今日: 0|主题: 1306|排名: 28 

酱肘子

酱肘子

酱肘子 传承父亲的私家酱肘子。浓香软糯,少油无盐,美味与健康并存。 制作过程 1.肘子要提前腌制。2个肘子放入2勺料酒 ...

辣白菜煎饼

辣白菜煎饼

辣白菜煎饼 利用牛腩肉肥瘦相间,易熟的特点,用一道菜的时候做出两种美味,有菜有肉又有汤。食材巧利用,酸香可口松软不失嚼 ...

地锅排骨

地锅排骨

地锅排骨 简单三步让您做出饭菜合一,多种吃法,软滑与干香并存改良版地方特色排骨美味。 选择猪肋骨,肥肉少瘦肉多,这样 ...

绿皮冻

绿皮冻

绿皮冻 绝没添加剂,细腻筋道的绿皮冻。绿皮东特别筋道,既有皮冻的滑爽,又有豌豆的软粘,在高温灯照射下也不化不流水。绝无 ...

秘制麻油鸡带鱼煲

秘制麻油鸡带鱼煲

麻油鸡带鱼煲 吃一口忘不了的私家美味,清新爽口。鸡腿搭配带鱼,三个步骤带鱼轻松去骨。一个秘料鸡腿肉嫩鲜香。一个腌制带鱼 ...

灯笼茄子

灯笼茄子

灯笼茄子 好吃,好看,做法简单,一学就会。一双筷子零厨艺也能让茄子变灯笼。一块纱布定型,缩水,肉味浓。灯笼茄子是小时候 ...

酥皮爆汁馅饼

酥皮爆汁馅饼

牛肉圆葱馅饼 不用煸不用炖,一个电饼铛全搞定。新奇馅料巧搭配。皮酥脆爽口,馅浓香多汁。 制作过程 1.和面。和面时稍 ...

酱牛肉

酱牛肉

酱牛肉 牛肉中富含的蛋白质和维生素能补充人体在盛夏季节流失的能量。筷子轻轻一掰就烂,45分钟让您做出软烂的酱牛肉。3种看 ...

春笋烧排骨

春笋烧排骨

春笋烧排骨 新下春笋,应时应季。春笋富含膳食纤维。一焯加一煎,春笋涩味去无踪。春笋本身没有特殊的味道,但是跟肉搭配散发 ...

焖葱

焖葱

焖葱 葱作为主料,用两样原料就做出海参的味道,但是里面不用海参。一般的葱会有比较刺激的味道,但是今天这道菜所有的鲜味都 ...

橄榄菜肉碎四季豆

橄榄菜肉碎四季豆

原 料:猪肉末、新鲜刀豆(四季豆) 调 料:橄榄菜、料酒、生粉、盐、糖、鸡精 辅 料:大蒜、葱、姜 ...

酸汤肘子

酸汤肘子

酸汤肘子 吃肉不长胖,肘子不油不腻。少吃一口都不行的过瘾美味,万能的酸汤,不油腻的肘子,甩开腮帮子尽情的吃。 肉绵绵 ...

肉香口袋饼

肉香口袋饼

肉香口袋饼 简单面食制作方法,肉香十足的营养美味。让您吃着肉香不怕胖,吃出新意油念想。口袋饼搭配多种多样的食材,做出不 ...

猪蹄面

猪蹄面

猪蹄面 一碗底料一碗汤,连汤带料一起拌,既有汤面的香,又有拌面的爽,还有脱骨软嫩的猪蹄,但做起来特别省事。猪蹄还有酒香 ...

神奇炸酱

神奇炸酱

神秘炸酱 市面上发现一种炸酱,比家里做的好吃还保持时间长。天热了,大家都喜欢吃炸酱面,可是天热在家炸酱烟熏火燎也费劲。 ...

浓香泡带鱼

浓香泡带鱼

浓香泡带鱼 一碗料汁开创带鱼新吃法。不炖不煮还入味,做法简单,堪称懒人吃鱼的新福音。 制作过程 1.锅中放油,爆香葱 ...

皮皮虾锅贴

皮皮虾锅贴

皮皮虾锅贴 创意版新吃法。应季又特别。 皮皮虾挑选窍门,要选笸箩里的,含水量少,不压称。看王字,有王字的是母的,没有 ...

私房秘制牛尾

私房秘制牛尾

私房秘制牛尾 有这样一种味道,牛筋跟奶油的香味。有这样一种方法,三种食材搞定羊牛肉。 候氏三宝第一宝果蔬腌牛尾,趁着 ...

山西炸酱面

山西炸酱面

山西炸酱面 特点一炸酱食材大不同,提鲜增香有诀窍。特点二怎么炸都不糊锅,拌面配饭滋味足。特点三炸制时间短又快,不会做饭 ...

春韭烀饼

春韭烀饼

双色春韭烀饼 春韭是春菜第一美食。养阳,祛阴,散寒,养脾护胃。 双色的烀饼底儿,鲜嫩可口的韭菜鸡蛋,一口鲜,一口脆, ...

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