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【家常菜秘籍】 今日: 0|主题: 1306|排名: 28 

川式灌汤烤鸭

原料: 北京填鸭1只(约2千克)。 调料: A料(豆豉20克,宜宾芽菜50克,鹃城牌郫县豆瓣30克,小葱25克,花椒10克),香料35 ...

啤酒糊的做法

啤酒糊的做法

又健康又便宜, 做出来的味道极具清晰爽口健康的清爽脆鱼, 这种海鲈鱼肉质细腻,只有一根主刺,市场价14元一斤左右, 海鲈 ...

红茶鸡翅

红茶鸡翅

红茶鸡翅 用碧螺春做的红茶鸡翅。绝无仅有的碧螺春特制的红茶。家里没有的话只要是红茶就可以。鸡翅属于白肉,红茶属于发酵的 ...

话梅排骨

话梅排骨

话梅排骨 让您好吃到停不了口,方法简单到让您想都不敢想。花椒大料酱油一样都没有,一样话梅就搞定。十分钟教您做出开胃下饭 ...

生炒鸡

生炒鸡

生炒鸡 简单三步就能让你做出纯绿色美味,健康的春季应季菜。鸡肉滑嫩,鲜香。只要掌握三个简单步骤,三至五分钟就可以完成。 ...

私汁秘制鲜爆鱼

私汁秘制鲜爆鱼

私汁秘制鲜爆鱼 人气超棒的新意美味。名字上档次,食材很实惠,便宜的食材创意做。一个关键窍门让您做出鲜香微辣,味道入到鱼 ...

马蹄荠菜虾仁馅混沌

马蹄荠菜虾仁馅混沌

马蹄荠菜虾仁馅混沌 家传美食经过改良营养更丰富。馅不腻口,汤底不一样。三种常见原料的巧妙搭配成就鲜爽到爆的口味。零厨艺 ...

牛肉粘卷子

牛肉粘卷子

牛肉粘卷子 有肉,有主食,又解馋,又好吃,又好做的一道美食。厨房常用的调味料会让牛肉去腥去膻增香。神秘酱汁,让牛肉美味 ...

东坡茄子

东坡茄子

东坡茄子 下饭不腻更健康。少了油腻的茄子更多的是本质的清香和粉丝肉末搭配在一起不仅荤素交错滋味浓,被酸甜咸鲜的五味料汁 ...

秘制元宝红烧肉

秘制元宝红烧肉

秘制元宝红烧肉 不分年龄国籍,通通赞不绝口。入口即化,特别糯,特别软,没有一点的肉腥味,一点不油腻。 不放油,不放盐 ...

香菇鸡腿面

香菇鸡腿面

香菇鸡腿面 平底锅做面条不仅吃出烧烤干锅的口感,而且只要简单一拌,香菇的鲜味被激发,面条的筋道新升级。 制作过程 ...

麻辣担担面

麻辣担担面

麻辣担担面 鲜嫩滑爽,无法抗拒的夏日面条诱惑。担担面的口感而且不失凉面的爽滑,还筋道还弹。特别柔和的辣味,而且还健康, ...

京味口水鸡

京味口水鸡

京味口水鸡 两种药食同源的宝贝,一种精心调制的酱汁。药材与食物完美结合。 熟地是地黄的根部,在夏季食用有很好的安神助 ...

酱口茄子肉卷

酱口茄子肉卷

酱口茄子肉卷 应季茄子新吃法,火爆到茄子要用火车皮来计算。2001年推出这道菜到现在至少有一车皮茄子了。茄盒华丽升级,茄片 ...

香蒿素丸子

香蒿素丸子

香蒿素丸子 不仅外酥里软,而且清爽开胃。不仅保留了蒿子秆的清脆,而且用到了自己的馒头,它可是做出丸子酥脆的关键。 制 ...

罐焖牛肉

罐焖牛肉

罐焖牛肉 最最家常的做法,简单做出星级美味。丰富蔬菜,加上牛肉,好吃不上火。绝对简单家常的制作手法,然给牛肉吃出新鲜感 ...

沐春排骨

沐春排骨

沐春排骨 老中医强烈推荐四种药食同源的食材解决春季大问题。酱油炒搪色,美味的同时更健康。谷雨养生必吃的药膳。 制作过 ...

秘制猪蹄

秘制猪蹄

秘制猪蹄 猪蹄不腻,不腥气。酱口浓郁滋味足。营养全面健康多。只要记住四种颜色,三个步骤看着都解馋的猪蹄也可以在家做。 ...

懒人版馋嘴排骨饭

懒人版馋嘴排骨饭

懒人版馋嘴排骨饭 饭菜肉一锅出,全家人都能享用。最厉害的是完全不用忍受厨房的闷热。不用煎炒烹炸任何厨艺,一步懒人版馋嘴 ...

创意版水煮叉烧肉

创意版水煮叉烧肉

创意版水煮叉烧肉 不用烤箱,不用叉烧酱,色香味俱全。可以配面,可以单吃,口感软嫩,酱味浓。内外都入味,汤汁浓郁。 选 ...

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