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【新手紧急求助】 今日: 0|主题: 3024|排名: 39 

请问三奈与沙姜有什么区别?版主知道么?

请问三奈与沙姜有什么区别?版主知道么?万分感谢

求高手支招,关于羊蝎子入味的问题

我做了一锅羊蝎子,冷水下的锅,煮开后放香料小火煮,煮了2个多小时,又泡了几个小时,可是吃的时候感觉没什么味道,刚煮的时候 ...

现在海鲜大咖非常火!

现在海鲜大咖非常火! 可是咱们厨艺交流网一个这样的信息都没有呢 哎

菜鸟厨师一名,求问香料名字

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不认识这个香料,急求帮助,

有什么好的办法炒制猪肉让肉更嫩??

有什么好的办法炒制猪肉让肉更嫩,不要放生粉腌制这种方法? 嫩肉粉效果如何? 答: 1.蛋清腌制半小时再炒会更嫩。 2.切 ...

什么牌子的豆瓣酱比较好?

各位大师一般都用什么牌子的豆瓣酱?

大家好有人知道不矾油条的配料吗?

大家好有人知道不矾油条的配料吗?

求口水鸡做法

求口水鸡红油做法,,,大神快来支支招

求烤肉拌饭的做法

求烤肉拌饭的做法 好吃的

谁知道春圈作法

谁知道春圈作法,详细的作法

求教把子肉配方

求教把子肉配方,给银子也行,还有炸鸡技术

新手求教。。。求四川凉菜秘方!本人在搞个凉菜店,但总没有以前在四川吃的凉菜好吃!

求教啊!!!!求救命!!!!

有知道可乐鸡翅的腌制比例吗?

我打算烤可乐翅中,有哪位好心人,给个腌料配方比例,简单的就可以,谢谢了

求东北烤冷面酱料配方

求高手教一下东北烤冷面的酱料配方资料

关于盐局鸡翅膀没有嚼头问题的请教

关于盐局鸡翅膀肉没有嚼头问题的请教 我做的盐局鸡翅膀味道很好,可很棉,没有嚼头,所以请教各位老大,怎么样才可以让他可以变得 ...

我想创业,怎么做正宗逍遥镇胡辣汤,求高手

正宗逍遥镇的胡辣汤配方怎么做,现在油条做起来麻烦,大多数都是炸油饼,跟平常家里的做的不一样,比家里的要好吃。开店的话 要 ...

怎么做出飘香的烤鸭?

腌制——烫皮——挂糖——晾干——入炉烤制 鸭子先用五香盐腌2小时,然后放料水中浸泡。料水用八角、桂皮、小茴、丁香、三奈 ...

请问知道单县羊肉汤正宗做法 ?

玉米排骨汤里面放什么才会白白的

玉米排骨汤里面浓浓的白汤是放的什么? 还有鱼汤里面放的也是什么? 如果不是熬制出来的前提下,谢谢...

想了解火锅的朋友我们可以交流

肥羊火锅:需要香辣红汤锅、滋补清汤锅、海鲜锅、菌汤锅等详细做法和配方留言

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