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【绝秘配方】 今日: 1 |主题: 1457|排名: 2 

1.配方使您进步更快。
家有万贯不如一技在身,赠人千金不如传人一技。
您掌握了一个好方就可以让你的店铺或者技术更上一层楼,不仅令别人对你刮目相看,而且会给你带来滚滚财源!
2.全为原创,转载的一般会被删除!

绝秘配方内的贴子均为原创,大部分均需要积分或者金币才可查看。
如果您对本论坛贡献很少,将不会看到很多好方!

贡献越大,得到的越多,贡献一次,积分加倍奖励. 反之:大量罐水或者转载者也会被加倍惩罚!
再次重复,不要转载高度复制的帖子到本论坛,更不要用转载来的东西改一改就来销售金币!或者发了原创配方,但是根本没有具体的斤两,根本无法操作!或者发了原创的虽然可以操作,但是内容很少,却收大量金币!违反者本站有权利删除或移除,不同意者请你离开本站,本站感谢你~
3.经过实际操作并经过市场检验的配方才是好配方。
别人的配方仅供你参考,信不信做不做都由你决定。
别人的配方再好,但你不操作也是白费:)

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4.在本版块内,发求助的主题帖,或发高度转载的内容。将被减少金币100枚,以示惩罚。
公告 公告: 公告:请发原创的作品。转载的帖子一般会被删除。 人间净土 2008-5-15    

轰炸大鱿鱼配方

当这个版主很久了,也没有给大家提供过太多的资料。资料其实很多,但是我总感觉有很多华而不实,提供出来也是废物。我现在很很 ...

台.湾烤香肠

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台.湾烤香肠是现今很多地区卖的相当热的一款小吃食品。它的制作上不和传统的烤香肠相同,传统的烤香肠使用粉芡、香料、色素加入 ...

购买本站书籍的常见问题解答

关于菜品问题: 提问:《回味猪手》中,多少只猪手?材料:猪手只 回答:多少只都可以,只要味道不淡就行,(10只以内 ...

本站耗时数日开发的<厨6回味鸡>

②把腌制的材料用花生油搅拌均匀茶在鸡内外,腌制半个小时 家里没条件的现在就可以采用蒸的方式,蒸至熟即可,太熟则肉的口感 ...

巴蜀鱼头火锅

巴蜀鱼头火锅 这款鱼头火锅虽然在做法上延续了传统四川火锅香辣的特点,但其辣味却比较柔和,故鱼头的鲜味并没有 受到影响,非 ...

吐血推荐自己的黯然消魂面佐料

这是我自己摸索的一个配方,叫黯然消魂面佐料,说出来也害怕,怕别人去申请专利,注册商标。我把配料和制作程序告诉大家,每种配 ...

【火腿杏孢菇】~一个很热销滴家常菜~!

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主料:杏孢菇250克 辅料:火腿 韭菜 **** 本内容被作者隐藏 ****

羊肉的卤水配方也可卤羊排

骨头汤5千克 香料包一个 红曲粉50克 料酒50克 小火熬制 30分钟 就行 这是我自己用的方子感觉还不错 希望各位高手看过**** 本 ...

铁板鱿鱼 详尽制作视频

铁板鱿鱼 详尽制作视频 点击上边的文字即可下载。 注意: 下载后 如果播放的话,不要拖动 快进或者倒退。 快 进或者倒退不 ...

铁板鱿鱼探秘》》我偷学的

鱿鱼放铁板后(之前就不知道了)要用草菇酱油,还要有啤酒去腥,辣椒由也要好,秘密。希望大家给我顶。

铁板鱿鱼制作技术

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中式酱料沾酱篇——清蒸肉圆淋酱

上次我在中式酱料中介绍了一种酱料叫海山酱。今天我继续给大家介绍一种酱料也是用海山酱调制出来的。如果不知道海山酱怎么调制的 ...

做鱼的同行注意[做熟的鱼片摔不碎]

来着的都是同行 别的不啰嗦直接说重点;**** 本内容被作者隐藏 ****为了少一点"潜水员"所以需要大家回复了以后才能看到{:3_228:}

上海炸里脊的简单实用配方

本人在94年就开始做炸里脊的小摊.做里 有7年的 时间..后期因里脊肉的价格涨的太高就不做了 。配方是花钱学的,后期我又加了点改 ...

推荐一款本店秘制的“蒜茸香辣酱”

用料:蒜茸10Kg,洋葱沫4Kg,辣椒片2Kg,处理好的火腿沫1.5Kg(是火腿,不是火腿肠!),鸡脯肉切沫1.5Kg**** 本内容被作者隐藏 ** ...

十大黔菜之《泡椒板筋》

十大黔菜之《泡椒板筋》

**** 本内容被作者隐藏 **** [ 本帖最后由 无悔这一生 于 2009-4-28 21:33 编辑 ]

顶风香十里------飘香肉饼

原料: 面粉400克 温水250ml 五花肉500克 大葱5根(葱白) 姜1块50克 料酒2汤匙(30ml) 生抽1汤匙(15ml)老抽2 ...

私房咖喱汁 望加精

最近发了好几个帖 都是自己用的酱料 很好的东西 也没什么人看! 我发帖从来不要求回复 也不要求金币!为了就是交流 也许是 ...

技术赠送---砂锅米线

砂锅米线(附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作)   秘制麻辣料的配方: 秘制麻辣料: 1、花椒1500克,干辣椒3500克,**** 本 ...

做羊肉汤的配方!

【原料】 羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水 ...

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