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【绝秘配方】 今日: 0|主题: 1451|排名: 48 

1.配方使您进步更快。
家有万贯不如一技在身,赠人千金不如传人一技。
您掌握了一个好方就可以让你的店铺或者技术更上一层楼,不仅令别人对你刮目相看,而且会给你带来滚滚财源!
2.全为原创,转载的一般会被删除!

绝秘配方内的贴子均为原创,大部分均需要积分或者金币才可查看。
如果您对本论坛贡献很少,将不会看到很多好方!

贡献越大,得到的越多,贡献一次,积分加倍奖励. 反之:大量罐水或者转载者也会被加倍惩罚!
再次重复,不要转载高度复制的帖子到本论坛,更不要用转载来的东西改一改就来销售金币!或者发了原创配方,但是根本没有具体的斤两,根本无法操作!或者发了原创的虽然可以操作,但是内容很少,却收大量金币!违反者本站有权利删除或移除,不同意者请你离开本站,本站感谢你~
3.经过实际操作并经过市场检验的配方才是好配方。
别人的配方仅供你参考,信不信做不做都由你决定。
别人的配方再好,但你不操作也是白费:)

如何获得积分?请点击这里查看!
4.在本版块内,发求助的主题帖,或发高度转载的内容。将被减少金币100枚,以示惩罚。
公告 公告: 公告:请发原创的作品。转载的帖子一般会被删除。 人间净土 2008-5-15    

轰炸大鱿鱼配方

当这个版主很久了,也没有给大家提供过太多的资料。资料其实很多,但是我总感觉有很多华而不实,提供出来也是废物。我现在很很 ...

台.湾烤香肠

台.湾烤香肠

台.湾烤香肠是现今很多地区卖的相当热的一款小吃食品。它的制作上不和传统的烤香肠相同,传统的烤香肠使用粉芡、香料、色素加入 ...

购买本站书籍的常见问题解答

关于菜品问题: 提问:《回味猪手》中,多少只猪手?材料:猪手只 回答:多少只都可以,只要味道不淡就行,(10只以内 ...

本站耗时数日开发的<厨6回味鸡>

②把腌制的材料用花生油搅拌均匀茶在鸡内外,腌制半个小时 家里没条件的现在就可以采用蒸的方式,蒸至熟即可,太熟则肉的口感 ...

吐血推荐自己的黯然消魂面佐料

这是我自己摸索的一个配方,叫黯然消魂面佐料,说出来也害怕,怕别人去申请专利,注册商标。我把配料和制作程序告诉大家,每种配 ...

韩国泡菜,绝对原创,我们店每天卖30斤左右,绝对详细看了谁都会做

这是本店的特色泡菜,适合批量制作,两天卖50斤,非常受欢迎,开始配方,大白菜50斤一切两开,用6斤盐加50斤水冬天泡3天,夏天 ...

原创:~~正宗川味泡菜的做法

狂喜欢吃泡菜啊,特别是早上用泡菜炒肉丝然后做面条哨子,美得没有话形容了,记得当年在西安上班的时候就经常带自制的泡菜做便当,深 ...

上海炸里脊的简单实用配方

本人在94年就开始做炸里脊的小摊.做里 有7年的 时间..后期因里脊肉的价格涨的太高就不做了 。配方是花钱学的,后期我又加了点改 ...

<厨6回味酱墨鱼嘴>

<厨6回味酱墨鱼嘴> 材料:墨鱼嘴一斤, 姜沫20克,米酒5克 回味酱做法:海鲜酱20克,柱侯酱15克,花生酱5克,排骨酱5克 ...

【风沙蒜香肉】的制作方法(有图)(2008年,6月8日已修改至完整做法)

【风沙蒜香肉】的制作方法(有图)(2008年,6月8日已修改至完整做法)

主 料:上好五花肉200克 辅 料:香辣脆50克 风沙20克 制作所需材料: 制 作 过 程: ...

技术赠送--辣鲜口水鸡(附自制口水料制法)

辣鲜口水鸡(附自制口水料制法) 特点: 此菜色泽美观,香味扑鼻,肉嫩鲜香,风味独特。 原料: 净三黄仔公鸡1只(约100 ...

做鱼的同行注意[做熟的鱼片摔不碎]

来着的都是同行 别的不啰嗦直接说重点;**** 本内容被作者隐藏 ****为了少一点"潜水员"所以需要大家回复了以后才能看到{:3_228:}

技术赠送---购买之西安腊汁肉夹馍

西安腊汁肉夹馍 特点: 得名古汉语"肉夹于馍",酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老 ...

一下子在网上买了不少技术文章,结果很多店里都用不上,给大家免费发一部分

重庆藤椒鸡火锅(附专用香料粉配方) 卖点: 与凉菜藤椒鸡完全不一样,它清香味浓,鸡肉鲜嫩可口。食完后可加汤涮菜,是目前 ...

肉味香精与香辛料在方便面调味包中的应用

**** 本内容被作者隐藏 ****

刚刚试制成功的腊汁肉,明天马上去卖。

肉夹馍的腊汁肉 今晚刚刚出锅,请来品尝的朋友说: 好多年没吃过这么好吃的肉了。。。 很开心 想到配方都是从本站搜 ...

揭密烧烤配方

本人经20多年的收集,整理,破解了烧烤配方的核心,想在某些人经过运做,炒作,找一些托,把所谓独家所有,秘制配方《其实是一些 ...

本人原创秘制鲜椒酱(大连某高档会所绝密配方,分享给有缘人,望版主加精)

本人原创秘制鲜椒酱(大连某高档会所绝密配方,分享给有缘人,望版主加精)

本人所工作酒店的秘制酱料配方现在免费分享给有缘的朋友 **** 本内容被作者隐藏 ****

正宗牛肉面制作方法

牛肉.牛杂卤水配方 (以15斤卤水配方为例) 八角 20g 甘草 8g 白蔻10g 红寇 4g 香草 1g 山奈 10g 良姜 10g 花椒 20g ...

紅燒牛肉面的做法

紅燒牛肉麵 材料: 牛肉2斤、 蔥3支、 薑1塊、 蒜頭5粒、 紅辣椒3支、 洋蔥1顆、 滷包1包、 八角3粒、 拉麵2斤 調味料: ...

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