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重庆酸辣粉技术教材11个教学内容 免费版

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重庆酸辣粉技术教材11个教学内容 免费版 小吃技术免费版和VIP完整版区别在于: 1.免费版无售后 2.免费版不保证完整性。 ...

红汤毛肚的配方

红汤毛肚的配方 红汤制作配方; 干辣椒25克,三五火锅料一袋,阿香婆牛肉酱两瓶,劲霸牛肉汁10克,辣妹子一瓶小瓶装,豆 ...

小吃技术  空心大麻球的配方技术

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小吃技术 空心大麻球的配方技术 配方一; 步骤一; 三象糯米粉2500克,加入1700克冷水和成官话均匀的面团,,锅内加 ...

鲜奶红豆糕的做法

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鲜奶红豆糕 下面给大家介绍的这款菜叫鲜奶红豆糕,这款菜肴的成本大概在5块钱左右/份。我们的售价是在26元左右,我们每天基本 ...

云南特色苦荞糕

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苦荞糕 云南特色苦荞糕,其中的苦荞粉遇到水,会变成天然鲜艳的漂亮黄色,无油配方,馅料多样,味道香甜可口。 制作方法: ...

卤肉锅魁的做法

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卤肉锅魁 卤肉锅魁是四川颇具特色的主食之一,是以面粉、猪腿肉、苏打等为原料,经卤、烤制而成的一种特色锅魁。其特点是锅魁 ...

几千字的正宗熟食,卤肉,卤菜技术配方,赠送给VIP

几千字的正宗熟食,卤肉,卤菜技术配方 这套资料本站早就有了,只不过一直没时间整理出来。 这套技术资料介绍的详细完整, ...

酱鸡爪,酱鸡翅做法,上色有特殊法宝

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酱货一锅出, 上色有特殊法宝 鸭脖 ,鸡翅,鸡爪 都是大家爱吃的小零食, 可以大家一下吃这么多种需要花不少钱,自己做又太麻烦 ...

酱猪骨头做法

酱龙骨的做法 调料配比; 鸡粉20克,辣鲜露20克,黑胡椒粒2克,排骨酱80克,海鲜酱50克,冰糖50克,姜片50克, 小龙虾10 ...

牛肉芹菜 馅饼做法

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牛肉芹菜 馅饼做法 主料 面粉500克 牛肉末200克 净辅料 芹菜末400克 调料 : 料油25克 香油15克 味精1克 酱油 ...

在一个城市多达20家店的特色粥技术

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现在人们大鱼大肉,各种酒饮已经吃惯喝腻,且越来越多的人得了富贵病:高血压,高血脂,过度肥胖等。。。 让人们越来越重视健康 ...

菜根香做法,菜根香 技术

菜根香 菜根香是泡菜的形式,一般用于凉菜。 就是把下角料,腌好了比较常见的做法是,选用下角料。 生抽,辣鲜露, ...

红焖羊肉做法,红焖羊肉配方

红焖羊肉做法 淘汰老版, 口味不是太满意,且蘸料不全。 所以老版已经淘汰,我们给VIP内部是更高级的配方。 红焖羊肉是河南 ...

甏肉干饭,把子肉干饭绝密技术赠送给VIP

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甏肉干饭,把子肉干饭绝密技术赠送给VIP 甏肉干饭前景和趋势 甏肉干饭,把子肉干饭 其实不管你是开面馆,还是做米饭等, ...

肉夹馍的配方技术要点补充

肉夹馍的配方技术要点补充 1. 老汤要经常过滤,去油,不然渣子容易糊锅 2. 汤的颜色加老抽时以枣红色为标准 3. 和面机 ...

做红肠 混合肉和单一肉哪个好吃?

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做红肠 混合肉比单一肉好吃?? 以前我认为, 做红肠什么的可以加点牛肉,毕竟做红肠的都加这个,牛肉是粗纤维,吃起来有口感 ...

排骨米饭,用的是脊骨还是排骨?

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排骨骨米饭,用的是脊骨还排骨??? 我今天去问,脊骨便宜很多 厨艺交流网 18:43:28 当然是脊骨,以前说过多次。 一来是 ...

砂锅功夫鱼头做法

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砂锅功夫鱼头做法 功夫鱼头 是粤式砂锅鱼头改良过的, 很多客人都认可我们的鱼头,销量是非常好的。 鱼头的关键是我们 ...

贵州牛肉粉制作配方

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贵州牛肉粉制作配方 免费试做版。。 1、牛肉粉香料配比 每种香料按照一份来配制。举例说明,大家按照比例增或者是减。 ...

麻酱饼做法

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麻酱饼做法免费试做版,完整版送给VIP 原料: 面粉6斤 泡打粉(无铝)20克 安琪酵母20克 色拉油40克 ...

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