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【特色小吃配方】 今日: 0|主题: 435|排名: 1 

山东肉饼做法 免费试做版

山东肉饼做法 免费试做版

山东肉饼做法 免费试做版 主料 面粉500克 猪肉500克 辅料 大葱末200克 调料 香油20克 葱油20克 盐10克 味精5 ...

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法 这份资料是不需要高压锅的版本的黄焖鸡米饭试做版, 虽然和完整版颜色和味道上有差距,但也比你在网上搜 ...

无论摆摊还是明档 都非常不错的羊肉大饼做法

无论摆摊还是明档 都非常不错的羊肉大饼做法

羊肉大饼是非常好吃的主食,每餐都可以卖出30-40多个, 羊肉大饼无论摆摊还是明档都会有非常好的效果,因为远远就能闻到羊肉 ...

特色热卖的葱油饼制作秘方

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特色热卖的葱油饼制作秘方 葱油饼的制作有很多种方法,一般有死面制作和发面制作。 我们根据厨艺交流网提供的资料来制作发 ...

超特色炸鸡块,炸鸡锁骨的做法 街头小吃

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超特色炸鸡块,炸鸡锁骨的做法 大街小巷处处可见的炸鸡块,炸鸡锁骨, 男女老少被其诱人的色泽和香味吸引,纷纷争相购买。 ...

高汤做法,高汤熬制的方法

高汤做法,高汤熬制的方法

高汤熬制的方法 无论做小吃,面食,还是炒菜都离不开高汤, 一般人都以为熬高汤加点骨头和鸡架子慢慢熬就行了,有那么简单 ...

价值6000元,特色新颖三汁焖锅技术 送给VIP的大礼,限时3天过期删除

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价值6000元,特色新颖三汁焖锅技术 送给VIP的大礼,限时3天过期删除 三汁焖锅 不需要厨师,不需要厨房,没有明火,没有油 ...

清真肉丸胡辣汤免费试做版

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原料准备: 主料:高汤(10斤)牛肉丸子,生粉(土豆淀粉)牛油、生抽、白胡椒 辅料:土豆、胡萝卜、包菜、花菜、豆角 ...

大店红烧牛肉面汤底制作(药材配方)

第一步:180斤牛骨汤 (牛肉焯水,第一加水120斤,中小火6小时,取出约约90斤牛骨汤,第二次利用牛肉加120斤,再得90斤牛 ...

为什么有的地方里脊肉饼的肉要穿起来??

为什么有的地方里脊肉饼的肉要穿起来??

里脊肉饼 山东等地都是肉直接炸,为什么有的地方 肉串起来,顾客要的时候就炸肉串,然后给顾客上肉串里的肉+饼。 答: 1. ...

真正豆浆粥

真正豆浆粥

我在**待了快5年了这里人非常喜欢和豆浆粥,旺仔就有商配的豆浆粥。今天在这里教给大家怎么做。 第一米是小米(大米也可以 ...

黄焖鸡米饭不用高压锅版+五味鸭,五味鹅赠送给VIP

黄焖鸡米饭不用高压锅版+五味鸭,五味鹅赠送给VIP 1.黄焖鸡米饭不用高压锅的版本 发布到VIP 有的人说购买高压锅不方便, ...

独到的锅巴做法做成炒饭,成特色主食了。

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泰国香米和普通的大米不同,做出来的米饭格外饱满,松软,口感好,香味浓。 如果再配合独到的锅巴做法进行炒制,那香味就更上 ...

脆皮玉米的做法

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脆皮玉米的做法 [video=172]100%[/video] 制作流程: 1 选择玉米的时候尽量选择甜玉米,糯玉米做出来没有甜的好吃。玉米 ...

正宗牛肉板面制作秘方 片段试看

这套技术是 开牛肉板面多年的店主,耗时多日总结而成的技术。 只是片段试看,不是完整版 需要准备的调料: 1.三种油 牛 ...

价值2000元的老潼关肉夹馍技术 介绍

价值2000元的老潼关肉夹馍技术 介绍

每次一写技术价值多少多少,有的人认为这是瞎写的价值,其实价值多少我每次特意少写了数倍,10倍,乃至几十倍以上的价值,就是怕 ...

做法简单特色的菜煎饼

做法简单特色的菜煎饼

特点是:不用薄脆 ,不用油炸 , 五谷杂粮更健康,只用电饼铛 锅铲 做出正宗菜煎饼。 绿豆面、黄豆面、小米面、玉米面 ...

既漂亮,又上档次,又好吃,又有创意的---煎弹力虾饼

既漂亮,又上档次,又好吃,又有创意的---煎弹力虾饼

原料和调料比较简单: 青虾仁 ,生粉,木耳,莲藕, 糖,胡椒粉,味精 以前我们做这个菜需要加入肥膘肉,现在做了改良 ...

靠卖煎饼开洋车,住洋房

随处可见,在城市走几步就能看到卖煎饼的。 虽然煎饼随处可见,但并不影响农民创收,而且是整个村子靠卖煎饼共同致富。 这 ...

把热菜做出来放凉了就成凉菜了??

有的厨师说凉菜很好做,只要我把热菜做出来放凉了就成凉菜了。 这种理论貌似奇葩,又似乎有一点道理。虽然有很多菜品不行, ...

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