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【热销旺菜】 今日: 0|主题: 1736|排名: 37 

华夏菜谱大全:麻油鸡

华夏菜谱大全:麻油鸡

华夏菜谱大全:麻油鸡 菜谱名称: 麻油鸡 菜谱类别: 四川菜 菜谱制作: 菜谱名称 麻油鸡 所属菜系 川菜 所属类型 ...

转帖]炸鸡柳

转帖]炸鸡柳

转帖]炸鸡柳炸鸡柳原料:鸡肉500克,土豆粉50克,鸡蛋3个,植物油500克,辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许。 制作: 1、将 ...

蒜香骨经典系列

蒜香骨经典系列!主料:羊排   辅料:西芹、胡萝卜、鸡蛋   调料:盐、鸡精、料酒、嫩肉粉、白糖、面粉、淀粉、大蒜 ...

脆皮鸭

脆皮鸭

脆皮鸭 主料:烤鸭肉、银芽、葱丝、春卷皮(可用油皮代替) 调料:甜面酱、美式辣椒汁 烹调方法:炸 制作方法:   1、 ...

重庆火锅绝密配方

重庆火锅绝密配方 什么叫火锅? 就是将锅置于炉灶上,用多种调味品制成汤卤(锅底),然后把各种食物原料放入锅内.汤(涮)而食之. ...

1》牛华麻辣烫

1》牛华麻辣烫   有人说火锅是个美艳时髦的重庆都市女郎,那我说麻辣烫则是个清秀飘逸的四川乡下姑娘,而且照样泼辣水灵。当 ...

原创]虾蟹菠萝

原创]虾蟹菠萝

菜系 江苏菜   特点 形似菠萝,松香脆肥,蟹鲜虾嫩,滋味浓郁   菜谱配料:   河虾仁300克,蟹黄 ...

转帖]攸县香干

转帖]攸县香干

材料:香干.红尖椒.芹菜. 香料:盐.味精.辣妹子.生粉. 做法:先将香干切成长条,尖椒切碎,芹菜切段. 将锅洗净,滑油.放盐适量倒入 ...

烹饪学三字经

转帖]烹饪学三字经作者简历:中国儒厨胡好梦 胡好梦,男,生于1969年1月,江苏盐城人,职业厨师,现为中国烹饪协会会员,黄 ...

批萨大虾。没有具体做法只有图片。

批萨大虾。没有具体做法只有图片。

批萨大虾。没有具体做法只有图片。

转帖]南乳酱肉排南乳酱肉排

转帖]南乳酱肉排南乳酱肉排

转帖]南乳酱肉排南乳酱肉排 原料:猪五花去骨肉排700克,黄瓜80克,香葱50克,春饼9张。 调料:南乳汁20克,酱豆腐5克,老 ...

棕香糯米翅

棕香糯米翅

热菜 棕香糯米翅 主料:鸡翅中 辅料:糯米、鲜粽叶 调料:啤酒、番茄沙司、鲍汁蚝油、浓缩鸡汁、糖、葱姜块、盐 烹调方法 ...

辣辣口水鸡

辣辣口水鸡

辣辣口水鸡用料: 乌皮土仔公鸡1000克,花椒油10克,白糖10克,芝麻酱10克,姜蒜汁30克,麻油30克,葱花10克,料酒30克,熟白芝 ...

转帖]改进后的“锅包肉”

转帖]改进后的“锅包肉”

原料:猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。 制法: ...

甜酒酿甜酒酿制作标准方法:

甜酒酿甜酒酿制作标准方法: . 1、浸泡:将糯米洗净,浸泡12到16小时,至可以用手碾粹即可 . 2、蒸饭:在蒸锅里放上水, ...

上海香炸里脊的做法

上海香炸里脊的做法 1,里脊肉切窄薄片,用盐,料酒,味精腌15分钟左右 2,蛋青两个,顺时针方向使劲打匀出泡,别怕手酸,打浓泡之后 ...

蒜香葱油鸡

蒜香葱油鸡

材料: 嫩鸡一只,蒜数瓣,葱三根,菜油,香油,盐,胡椒粉,味精,香菜 制作过程: 1. 将整鸡洗净,然后用盐和胡椒粉 ...

九转肥肠(鲁菜)

九转肥肠(鲁菜)

九转肥肠 原料 熟大肠750克,熟猪油、花椒油、清汤、白糟、盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、香菜、醋、胡椒面、砂仁、肉桂、豆寇 ...

永州血鸭

永州血鸭 “永州血鸭”是湖南永州的一款传统名菜。在当地,几乎家家户户都会制作此菜。有关“永州血鸭”的来历,民间还流传着 ...

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