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【郎岱酱扒牛头】~好久没来了,呵呵

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发表于 2010-11-19 20:56:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:去骨牛头半个
辅料:萝卜200克、蘑菇200克、西兰花8件
调料:鸡汁 、海鲜酱、柱侯酱、叉烧酱、蚝油、鸡饭老抽、盐、味粉
                  郎岱酱
做法:牛头洗净,先焯水,然后加调料焖透待用,萝卜打圆,切片,煲好待用,
          蘑菇发好,再煲好待用;

          走菜的时候牛头先上笼锅蒸热,萝卜和蘑菇和西兰花用原汤焯热后,
         一起摆盘(看图),然后扒 郎岱酱即可。
建议零售价:198元/例
未命名  D.jpg

评分

参与人数 2 诚信 +3 爱心 +14 收起 理由
こ栤唥↖佳楠 + 10 高手如云那。。呵呵
fangsan333 + 3 + 4 精彩~~~大饭店的作品就是有看头

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发表于 2010-11-19 21:49:56 | 显示全部楼层
看看到底
发表于 2010-11-19 22:01:25 | 显示全部楼层
看看到底
发表于 2010-11-19 22:05:50 | 显示全部楼层
不错,学习饿
发表于 2010-11-19 22:22:41 | 显示全部楼层
学习下!
发表于 2010-11-19 22:26:50 | 显示全部楼层
不想吃
发表于 2010-11-19 22:27:22 | 显示全部楼层
真tm吓人
发表于 2010-11-19 22:39:16 | 显示全部楼层
谢谢了。
发表于 2010-11-19 22:49:25 | 显示全部楼层
看看先
发表于 2010-11-19 23:22:51 | 显示全部楼层
看看到底
发表于 2010-11-20 00:07:23 | 显示全部楼层
版主好多菜哦,谢谢了。
发表于 2010-11-20 00:12:08 | 显示全部楼层
学习
发表于 2010-11-20 01:41:06 | 显示全部楼层
好好学习
发表于 2010-11-20 05:39:35 | 显示全部楼层
侃侃 1# 无悔这一生
发表于 2010-11-20 07:27:07 | 显示全部楼层
kankanjiaoliu
发表于 2010-11-20 07:29:54 | 显示全部楼层
可以用这么多酱吗?
发表于 2010-11-20 08:20:16 | 显示全部楼层
新手来学习的。
发表于 2010-11-20 08:49:39 | 显示全部楼层
不要钱,回复看下,

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