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新派年糕做法

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online_admin 发表于 2013-5-24 19:32:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

健康 新颖 养生的菜品,新派年糕做法
1.紫薯,南瓜,不但寓意吉祥还能健康养生。。要想年糕吃起来黏黏的蒸制糯米还是有讲究的。

年糕

年糕

年糕

年糕

2.糯米一定要用温水泡一两个小时,让糯米充分的吸收水分。蒸的时候要比平时蒸米饭的水要多。
紫薯,糯米,南瓜一起放入蒸锅 蒸熟就可以了。

3.糯米做成三份,一份和南瓜揉匀。  紫薯我们也用同样的方法,把糯米和紫薯揉匀,揉的时候没有什么比例,只要和到看不见白色即可。
最后一份糯米不加其他食材为什么也要搅匀呢?是为了增加粘度,口感更好。

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在线会员 发表于 2013-5-24 19:34:59 | 显示全部楼层
谢谢版主,经常有新品发布啊!
在线会员 发表于 2013-5-25 06:15:41 | 显示全部楼层
又可以學到新的東西了,謝謝淨土~~
在线会员 发表于 2013-5-25 14:57:56 | 显示全部楼层
学习—下
在线会员 发表于 2013-5-25 16:37:50 | 显示全部楼层
什么情况
在线会员 发表于 2013-5-25 23:00:58 | 显示全部楼层
新派年糕做法新派年糕做法
在线会员 发表于 2013-5-26 14:37:19 | 显示全部楼层
谢谢。,,,,了
在线会员 发表于 2013-5-26 15:35:30 | 显示全部楼层
作法新颖!值得一学!
在线会员 发表于 2013-5-26 15:35:49 | 显示全部楼层
作法新颖!值得一学!
在线会员 发表于 2013-5-26 23:39:42 | 显示全部楼层
谢谢分享!!!!
在线会员 发表于 2013-5-27 13:49:56 | 显示全部楼层
走过路过 不能错过


在线会员 发表于 2013-5-31 14:09:48 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢吃年糕???
在线会员 发表于 2013-5-31 16:04:45 | 显示全部楼层
谢谢分享
在线会员 发表于 2013-6-4 15:27:28 | 显示全部楼层
想知道怎么做的
在线会员 发表于 2013-6-6 22:08:57 | 显示全部楼层
谢谢版主
在线会员 发表于 2013-7-1 18:05:48 | 显示全部楼层
学习 中
在线会员 发表于 2013-9-6 23:00:31 | 显示全部楼层

谢谢版主,经常有新品发布啊!
在线会员 发表于 2013-10-21 17:51:07 | 显示全部楼层
学习一下,谢谢

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