【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

jiaoliu厨六网最新帖子,最新回复
查看: 2247|回复: 4

你看这碗山西刀削面做的如何??

[复制链接]
online_admin 发表于 2015-6-11 19:07:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
你看这碗山西刀削面 做的如何??
你看这碗山西刀削面做的如何??


答: 肉处理的很马虎,不够精致,肉要么切片 要么切块,他切的四不像。
素菜搭配也很粗心,竟然整个油菜都扔了进去。
主要是汤看起来很淡,没食欲。
这世界上9成以上的人工作都很粗心,只要你细心一些,足够用心,站在顾客角度考虑问题,不可能做不好。


最新主题

精华主题

随机主题

在线会员 发表于 2015-6-12 00:15:14 | 显示全部楼层
好象还比较油腻哦,如果放点红椒会增加点色感。
avatar
在线会员 发表于 2015-6-12 01:29:52 | 显示全部楼层
淨土每天都吃刀削麵嗎,哈哈
在线会员 发表于 2015-9-9 20:03:59 | 显示全部楼层
各有特色!
avatar
在线会员 发表于 2017-2-7 15:38:37 | 显示全部楼层
放这么多肉啊?
我们这边刀削面馆都是放一点儿。
你看这碗山西刀削面做的如何??

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们|厨师交流网_厨师网_小吃技术_小吃培训 ( 苏ICP备11047439号 )|网站地图 |

GMT+8, 2019-1-22 17:10 , Processed in 0.376065 second(s), 42 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表