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鸡汁槟榔芋

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online_supermod 发表于 2017-7-4 07:09:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡汁槟榔芋

一、原料及调料

一份量槟榔芋是7两,大概350克。鸡汁60克、白糖35克、生粉适量

二、制作过程

1.先把生粉均匀的洒在盘子里面,然后在把我们要做的槟榔芋均匀的拍上生粉。

2.把拍好生粉的槟榔芋油炸,由于槟榔芋刚刚下锅的时候拍了一层干粉,不要急于去搅动它,让他外面形成硬壳之后,出锅。

3.锅中加入鸡汁,加入白糖,慢火慢熬,把它全部熬化。然后直接把槟榔芋下锅翻炒即可。

4.装盘,撒上白芝麻。

这个菜适合年轻人,孩子,比如说生日宴,同学宴,价廉物美。 鸡汁槟榔芋



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在线会员 发表于 2017-7-4 10:23:13 | 显示全部楼层
每天都要登陆厨六网,看看有什么新菜品
在线会员 发表于 2017-7-5 20:58:35 | 显示全部楼层
如果能有高清流程图更好了
在线会员 发表于 2017-7-7 21:37:19 | 显示全部楼层
感谢楼主分享厨师厨艺

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