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腌泡汁

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发表于 2017-7-20 17:31:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
腌泡汁

这款菜的特点是酸辣开胃,清爽可口。这款汁水最大的特点就是能够反复使用,每次加料补充他的味道的同时,也摊薄了我们成本的投入,这样每次再使用的过程中成本大约在3块

钱左右,

一、原料及调料

白糖300克、小野山椒130克、美极鲜辣汁90克、美极豉香鲜200克、香醋50克、草菇老抽25克、香油60克、美国辣椒仔45克、陈醋100克

二、制作过程

1.首先我们把白糖加到容器中,然后加入鲜辣汁,陈醋,香醋,老抽,香油,美国辣椒仔,最后放入野山椒,倒入美极豉香鲜,开胃酸辣的腌泡汁就做好了。

2.然后我们把兑好的汁水倒入切好的黄瓜中或者是佛手瓜,浸泡两个小时即可使用。



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