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杭椒鸡公面

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发表于 2017-7-20 18:48:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
杭椒鸡公面

夏天吃什么最快,夏天吃什么最香,2分钟教您做出美味的杭椒鸡公面。

原料简单到您想都不敢想,料少却能做出人人都爱的美食。店里卖的最火,而且还能在家做。

制作过程

1.鸡块切的碎一些。

2.锅中底油,油微微冒烟时放入蒜姜爆香,然后倒入鸡块煸炒,一定要小火慢炒,切记不要火候过大,把鸡肉炒老。鸡块炒到白黄白黄的时候放入杭椒,杭椒微辣,不喜欢辣口的

朋友,可以用青红椒代替。再放少许盐,再放一些秘制调料,白胡椒,黑胡椒,草果,小茴香,桂皮磨成粉。在家也可以熬成水,炒菜的时候来一勺保证香气扑鼻。最后烹一勺酱

油,杭椒鸡肉就可以出锅了。

3.在家把手擀面,机器压的面或者揪面片煮熟了,然后把杭椒鸡肉直接倒在上面即可。



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