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羊肉串

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发表于 2017-7-20 18:48:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
羊肉串

三个简单步骤让您吃出健康羊肉串。不用腌,不用油,一个电饼铛全搞定。二姜加一果,开胃去湿。

制作过程

1.羊肉切成一厘米见方的块。

2.然后串串。

3.烤之前在羊肉串上刷蒜汁。羊肉串在烤的过程中会出现一些致癌物质,尤其是碳烤,蒜汁有解毒的作用。

4.用电饼铛烤羊肉串。电饼铛加热后放入羊肉串,没有油烟,两面煎会很快,要时不时掀开盖子看看是否烤糊,等两面颜色发白时开始放调料了,撒盐,孜然,辣椒面,再加入

二姜加一果,干姜,姜黄,草果,开胃去湿,增加食欲。

5.吃羊肉串配上黄酒。一瓶黄酒中加入4个大枣,15克枸杞,15克桂圆,凉着喝可以解油腻,增加食欲,热着喝可以驱寒。




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