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酱蒸白菜包子

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发表于 2017-7-20 18:48:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱蒸白菜包子

营养全面的白菜包子。既能补充营养,还对身体有益。零失败的馅料不仅能给饺子做馅料还能拌面条,配馒头,是一个万能料汁。

制作过程

1.鲜的茶树菇改刀切成粒。茶树菇里含有菌多糖,对一些的高血压高血脂的人有很好的降血脂降血压的作用。香菇也切成粒,杏鲍菇也切成粒。木耳切丁。青红椒切丁。西红柿去

心切丁。香菜切丁。

2.热锅凉油,把鸡蛋炒碎,盛出备用。

3.热锅凉油,下入牛肉馅翻炒,在家里用到猪肉,羊肉,鱼肉都可以。开大火把牛肉水分煸干,倒入少许料酒去腥,黄豆酱,继续翻炒,酱出香味了,倒入各种蘑菇,再倒入鸡蛋

,在加少许水,糖,少许盐翻炒。再加入西红柿,青红椒,炒熟,再加少许水淀粉收汁。最后放少许香菜提香,馅料就做好了。

4.白菜从中间切开,用白菜叶,白菜叶下锅焯水,香菜也烫一下。

5.包制。肉馅放在白菜叶上卷起来,大小要适中。再用香菜把白菜包包起来。

6.上锅蒸制三两分钟即可。



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发表于 2017-11-25 07:52:51 | 显示全部楼层
有点意思,非常感谢楼主提供的分享~!

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