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炝虾汁

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发表于 2017-12-24 15:00:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
南乳炝虾汁

一、原料及调料

白糖5克、麻油5克、南乳汁50克、生抽10克、白胡椒粉20克、姜末5克、芥末膏3克、花雕酒10克

二、制作过程

起一个容器,把酱料倒在容器里,花雕酒,南乳汁,生抽,白糖,白胡椒粉,麻油,姜末,芥末膏,充分的搅匀。

把这些充分的搅匀以后放冰箱发酵两个小时以上。这些菜适合做炝虾,活虾,小海鲜,像小龙虾。这款酱汁适合年轻人,特别是90后,同学聚会,生日聚餐的一些菜肴。



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