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引爆全场

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online_supermod 发表于 2017-12-24 15:15:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
引爆全场

小品类的店怎么才能提高知名度呢?应该用什么营销呢?听听大咖来给你支招。
今天给大家分享一段小品类创业如何瞬间引爆,让他排队。我举一个真是的例子,我做的项目。我做了一个皮皮侠,凉皮的项目,我当时如何做的呢?我们用短短的十天的时间我们可以打透两公里**里所有的客户,这样的话只要你的产品够好,让更多的人知道尝到,这样我们就可以就行良性循环。当时我们做的时候首先要选一个人流密集的地方,就是人一定更要多,人一定要密,最重要的是我们要好吃。也就是说你的产品让客户吃完之后呢,一定要发出尖叫的声音,让产品说话,
那我们有了好产品,好地点之后,那么我们就开始筹备开业。所以的计划全部筹备好之后我们选一个好日子进行开业,或者是周五的下午,周六的中午,周天的中午人都比较多。那第一天我们凉皮平时卖6块钱,我们会准备一百五十斤凉皮,一百五十斤能出三百份,那我们用短短的三个小时就可以把这三百多份全部卖完。
卖完之后有将近一千人能知道尝到我们的凉皮。那为什么我们准备三百份有这么多人知道尝到呢?因为我们选的地方农贸市场比较多,逛农贸市场的基本都是家庭主妇,在家做饭的,不可能这么自私买了就自己吃,肯定是带回家跟家人去分享。但是通过我们的分析,有的家庭是两个人,有的是三个人,有的家庭是四个人,拿回去跟他们分享,只要够好吃,就能够记住,关键一点他没的时候能排队十分钟个以上,那就成了一个新闻事件,买回去之后就跟家人分享,买份凉皮我都排了十分钟,家人一听,真的这么好吃吗,这个店在那里?这个店就在我们楼下农贸市场的地方。这样一来形成了一个产品的自传播,这是第一天。

第二天我们会用第二份半价方式,像肯德基营销一样,客户给我们六块钱,我们会送给他一个半价的券。我们这张券可以当餐使用也可以第二天使用,我们的券是没有日期的。因为我们分出的券是有数的,你第二天来也行,第三天来也行,第四天来也行。据调查,每一个逛农贸市场的人,有些人根据他们的习惯,有些人天天喜欢吃新鲜菜,天天逛农贸市场,有些人可能两天去一次,有些人三天去一次,有些懒的一买就买一个礼拜的,只要他去就可以使用。这样一来我们通过计算,第一天的活动,我们第二天至少有五十个回头客,那再加上第二天第二份半价的方式,再加上我们先尝后买的方式,那我们第二天最少有七百五十人知道尝到我们的产品。


第三天我们同样用第二天的方法,通过第一天,第二天的活动,我们最少沉淀下来,第三天来购买的有一百个客户,再加上我们第三天发展的新客户,最少有六百个客户,这样前三天属于大搞活动。第一天加第二天加第三天,我们拓展多少客户呢?计算一下,一千加七百五十人再加六百人,大约是两千三百个客户知道尝到我们的凉皮。从第四天开始我们会大搞促销,先尝后买,我们用这个促销,像超市小茗同学卖酸奶的方式,先尝后买,通过我们的调查,我们的实验,大约有我们十个人吃完之后,最少有七个,八个人去购买。因为我们确实做出信心来了,用这种方式从第四天到第七天,搞完之后基本上十天以后,看看我们的生意到底火不火爆,假如十天之后是火爆,我们进入了良性的循环,基本上我们用两个多月拓展了五十多家店。每一家店都是用这个方式做的,而且我们做的还比较满足。






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