【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

jiaoliu厨六网最新帖子,最新回复
查看: 877|回复: 33

黄焖鸡酱

[复制链接]
online_supermod 发表于 2017-12-24 15:23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
黄焖鸡酱

大家都知道最近这几年去厨师化创业最流行的就是黄焖鸡米饭。黄焖鸡开的是非常多的,而且加盟店也非常多,今天把黄焖鸡酱的配方教给大家。

一、原料及调料

游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

二、制作过程

我们现在先把这些原材料倒在盆里面,加热,把冰糖熬化,把酱汁熬像就可以了。

我们现在开小火熬制,熬制酱呢火一定更要小,第二呢不停的搅动冰糖,防止粘锅。

这款酱汁用在黄焖鸡,猪蹄,鮰鱼上味道是非常好的。我们一份做黄焖鸡的酱料用60克就可以了。 黄焖鸡酱



上一篇文章:论焯水
下一篇文章:论豆腐

最新主题

精华主题

随机主题

在线会员 发表于 2018-1-22 14:41:32 | 显示全部楼层
看看  最近朋友给了个黄焖鸡酱的配置  好像挺简单的
在线会员 发表于 2018-1-22 22:21:37 来自手机 | 显示全部楼层
学习,学习,
回复

使用道具 举报

在线会员 发表于 2018-1-23 01:43:39 来自手机 | 显示全部楼层
学学,学习
回复

使用道具 举报

在线会员 发表于 2018-1-23 01:44:00 来自手机 | 显示全部楼层
学习老友
回复

使用道具 举报

在线会员 发表于 2018-1-23 16:57:26 来自手机 | 显示全部楼层
感谢楼主无私的分享
在线会员 发表于 2018-1-23 20:48:53 | 显示全部楼层
非常感谢高手提供的分享!!!
在线会员 发表于 2018-1-23 23:05:10 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享谢谢分享
在线会员 发表于 2018-1-25 17:56:07 | 显示全部楼层
ganxie
回复

使用道具 举报

在线会员 发表于 2018-1-25 20:14:33 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢你
回复

使用道具 举报

在线会员 发表于 2018-1-25 20:14:42 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢你
回复

使用道具 举报

在线会员 发表于 2018-1-25 20:15:16 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢你
回复

使用道具 举报

在线会员 发表于 2018-1-25 21:11:30 | 显示全部楼层

感谢楼主无私的分享
在线会员 发表于 2018-1-25 23:30:55 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢啦
回复

使用道具 举报

在线会员 发表于 2018-1-26 00:13:17 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢谢谢谢谢
在线会员 发表于 2018-1-26 04:21:32 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享,来学习下
在线会员 发表于 2018-1-26 12:06:09 | 显示全部楼层
谢谢分享 看看学一下
在线会员 发表于 2018-1-28 19:42:33 | 显示全部楼层
学习学习,多谢分享

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们|厨师交流网_厨师网_小吃技术_小吃培训 ( 苏ICP备11047439号 )|网站地图 |

GMT+8, 2018-11-16 03:29 , Processed in 0.357984 second(s), 38 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表