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干锅酱

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online_supermod 发表于 2017-12-24 15:23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
干锅酱

一、原料及调料

小康牛肉酱一瓶、天车香辣酱半瓶、老干妈香辣酱半瓶

二、制作过程

1.在器皿中加入小康牛肉酱225克,天车香辣酱225克,老干妈香辣酱140克,搅匀。

2.净锅上火,加100克香辣油(或老红油),把刚才调好的香辣酱下锅炸香。这个香辣酱下锅炒的时候火不要太大,小火慢慢炒一下。香辣的香味出来就可以了,大约在2-3分钟。

3.倒出来,装盘即可。复合味很香。

这个干锅酱用起来很方便,干锅花菜,干锅包菜,干锅肥肠等等都可以用,一份只加25克就可以了。成本也不高,一份的成本大约在一块二毛左右。 干锅酱



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