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酒酿马蹄

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online_supermod 发表于 2018-2-24 20:26:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
酒酿马蹄

一、主料及配料

去皮马蹄250克、玫瑰露酒10克、酒酿10克、冰糖15克、蜂蜜8克、枸杞子5克

马蹄去皮,然后要焯水把它煮熟。

二、制作过程

首先我们先下入酒酿,玫瑰露酒,冰糖,蜂蜜,把冰糖熬化后再放入枸杞,熬化了,放入枸杞。

刚才给大家的放在是缩小版,一般都是批量生产。

把焯过水的马蹄用清水冲凉,放入提前熬好的酒酿汁里面。

这个酒酿马蹄成本价是5块钱左右,售价22元,毛利率达到80%,月销售量在900份左右。 酒酿马蹄



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