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炸油条大败局案例分析

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online_admin 发表于 2018-4-9 19:15:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
炸油条大败局案例分析

炸油条大败局案例:

该学员说油条蓬松度还不理想,配方都对的情况下,就是面粉选择的问题。

高筋,中筋,低筋 效果不同,甚至不同品牌的面粉效果也不同。




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