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炸油条应该用什么油?

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online_admin 发表于 2018-8-26 16:50:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
炸油条应该用什么油?

炸油条的油 用色拉油,大豆油,玉米油居多,用花生油也可以但成本稍高。

有黑作坊会用差的油条配方, 地沟油来炸油条,这样的黑心商家就应该关门大吉。


花生油炸的油条成本高,更好吃,但是从生活健康角度上说其实不利于健康。


不相信我说的话?认为我在信口开河?
我这个观点和实验,你再任何教科书上都学不到。

那你自己做个试验就知道了,花生油冷了以后整个油再油桶中都成了浆糊,成了固态。

而你的的色拉油,大豆油,玉米油 即使气温再低,也会呈现液态状态。

而且你用花生油炒菜后锅中剩的底油,会发现非常粘稠, 而其他油不那么粘稠。

这样的油如果长期吃进你血管中?  后果可想而知。


当然不是说不让你吃花生油了,而是不要顿顿饭都离不开花生油,尽量以花生油为辅,玉米油,大豆油,菜籽油为主。

油条配方

油条配方







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