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炸油条都需要哪些工具和设备呢?

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online_admin 发表于 2018-9-18 23:17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
炸油条都需要哪些工具和设备呢? 炸油条都需要哪些工具和设备呢?


炸油条都需要哪些工具和设备呢?

答:
①大一点的擀面杖
参考图片,有的人用个很小的擀面杖效率奇低。

②铁叉子,也可以用图片上的木夹子
做好的油条成品可以夹出来。

③刷子
用来刷面粉

④大一点的菜刀
菜刀大一点工作效率奇高

⑤尺子或者筷子
用于油条配对按压,看个人习惯,有的人用尺子,有的人用筷子。

⑥油炸锅
可以用电的炸锅,也可以用燃气的。
这就要考察下商铺电费贵不贵,电费贵1元一度电,那么就用燃气炸锅。





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