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摆摊卖小吃 谨防合法伤害

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online_admin 发表于 2018-9-25 17:48:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
摆摊卖小吃 谨防合法伤害

最近更新几个文章虽然和餐饮技术不相关,但和餐饮营销,小吃摊营销, 小吃店营销息息相关,因为餐饮技术你随便能搜出几万篇文章,但我写的你怕是永久也搜不到。

一老顾客有两三个月我没和他聊了,今天中秋他上线了和我聊了聊。

我才知道原来这段时间他住院了,不是因为生病住院,而是被chengguan打了。

摆摊卖小吃 谨防合法伤害

我非常吃惊。

一来是因为他曾经当过兵,也算是对国家有贡献的。随便打人都不行,更何况打一个当过兵的。

二来按道理,chengguan不至于如此黑暗,吃软怕硬,动不动就动手打人,而且是按照重伤的标准打。


当然不是每个地区的chengguan都如此黑暗,大部分地区的chengguan会采取呵斥,驱赶的态度来管理。

有的地区,既有方法又有良心的,会采取疏导的方式,比如他会让你到指定的地点去经营,而不是见一个杀一个。

这样既有良心又有方法的,全国都屈指可数,我们就别指望了,犹如中头彩的几率。



摆摊卖小吃 谨防合法伤害的方法

1.首先要知道,chengguan有合法伤害权

他们虽然权不大,但没伺候好他,他看你不顺眼,动武打人也是属于合法伤害。

很多人不明白这个道理,自认为有法管着,没人敢动你, 这样想未免太天真了。

好比我文中的主人公,最后虽然报警了,但只是做了笔录,赔了一点医药费,又有什么意义?

你这身体和心灵的创伤,还有几个月的误工费谁给你算?

所以,尽量采取和平的方式来解决,硬要动武 我们也是受伤害最大的一方。



2.投其所好

他们虽然官不大,但你想在他的地盘经营,那他得有油水才行,否则轻则辱骂呵斥,极端的一言不合就会动武。

队长喜欢收点烟酒糖茶? 好酒好菜?   那我们就投其所好,逢年过节好好孝敬。

我经常说一句话:礼多人不怪!

没人会怪你为啥要送礼给他,但不送礼,可能处处给你脸色。

我一朋友包的大学食堂,本来和经理说好的下学期改项目,经理也同意了。 等再次找他的时候,他马上脸一拉,说道:你说改就改了?


我朋友就懂了,赶紧送上千八百的礼品。 经理也就大笔一挥,项目得以完美更改。

我国的国情就是如此,没法抗争,只能适应。


3.打游击战

他们上班的时间咱不出动, 等他们下班了,我们再摆摊。

想白天经营? 有的摊主将面包车,三轮车改造成了小吃车,这样遇到他们来突查,可以随时收摊跑路。

初期只能这样慢慢积累资金,有钱以后直接租个店铺。


4.硬碰硬

这一方法只适合性格火爆,膀大腰圆,或者有关系背景的摊主,对大多数人不适合。

我一朋友经营超市,因为店内的瓜果蔬菜太多,只能摆在店外经营。

chengguan经常呵斥让其把店外的东西清除, 我朋友就找了当地有头脸的heidao 人物给打声招呼就此作罢。


另一个朋友也经营超市,因为店外占道经营chengguan经常骚扰,某一天他的火爆脾气就上来了,拿出菜刀誓死要和对方拼命。

最后那些人被吓得屁滚尿流,落荒而逃,从此再也不敢来招惹。不仅不敢惹,当地chengguan都和他成了好朋友。

经常到他的店蹭蹭网,喝喝茶,聊聊家常,一片祥和友好的氛围。


这社会就这个道理: 你软?别人会变本加厉的欺负你。 你硬,他反而还喜欢和你交朋友。



5. 每天膜拜

好人让人永生难忘,我们一辈子都记得他的恩德。 同样,恶人也让人一辈子难以忘却。

好比日本这个国家,有小德,但藏着大恶,他们经常酝酿出震惊世界的歹毒计划。所以我国成立的一些节日就是为了勿忘国耻,以此激励自己奋发图强。

一个人再好也爱贪图享乐,有时也爱玩玩游戏,逛街聊天,好人也需要刺激和激励。


我有时候把我遇到最歹毒的恶人头像精心珍藏,不是为了以后报复,而是为了激励自己,如果自己不够强大,那么就只能被这样的恶人欺压。

我以前在单位上班时,经常遇到这类人:平时手贱动动这个,动动那个,暴暴粗口更是小儿科,有的还爱偷鸡摸狗。。。

多想想这些人,如果我们不够强大就只能整天和这些败类为伍,你觉得这辈子还有什么意思?

同样,想不和低素质的人为伍,早一天摆脱他们,  摆摊只是暂时的跳板,每天精益求精打磨自己的技术,早日盘一家店铺才是王道。


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