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豆腐脑做法可以蒸来做?

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online_admin 发表于 2018-10-10 14:30:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
那个豆腐脑做法,不是我买的是2.5升的料理机,做的话不是麻烦,你可以这样可以嘛?

我把豆浆都打好,用碗,或者是容器,把内脂用水,安比例化开,放到蒸箱,蒸您看此法可以不?
我们这边卤的话看起来就是透亮的,就随便放点菜,完后就是靠韭菜花调味

答:蒸做不好豆腐脑,必须熬才可以。 蒸一来做出来的不够顺滑,二来会有很多水蒸气渗入。
豆腐脑做法可以蒸来做? 豆腐脑做法可以蒸来做?



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