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清炒土豆丝

xinyue_tt

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19#楼位置 大 中 小 发表于 2008-10-8 10:10  只看该作者
脆脆的吗？非要用切得吗？用擦丝器行吗

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田鼠的宝

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20#楼位置 大 中 小 发表于 2008-10-11 16:38  只看该作者
为啥这么简单的做法是给加分？不理解

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zhangpx

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21#楼位置 大 中 小 发表于 2008-10-15 17:39  只看该作者
没想了那么讲究!我也要试试

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风川

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22#楼位置 大 中 小 发表于 2008-10-16 11:14  只看该作者
最好是火柴棍粗细，而且的匀。

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风川

副厨师长

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23#楼位置 大 中 小 发表于 2008-10-16 11:15  只看该作者
引用:
原帖由 xinyue_tt 于 2008-10-8 10:10 发表
脆脆的吗？非要用切得吗？用擦丝器行吗
搽出的口感不好，想省事先搽成片再切也行。

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rock_chen

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24#楼位置 大 中 小 发表于 2008-10-25 09:35  只看该作者
晚上试试，做给女朋友吃，嘿嘿

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人间净土

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25#楼位置 大 中 小 发表于 2008-10-25 10:20  只看该作者
引用:
原帖由 田鼠的宝 于 2008-10-11 16:38 发表
为啥这么简单的做法是给加分？不理解
因为原创的 所以  加分.
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zhangpx

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26#楼位置 大 中 小 发表于 2008-10-31 09:34  只看该作者
支持一下,大家都说得不错.只是有个人说脏话,让人看了很不舒服.

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鼠疫

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27#楼位置 大 中 小 发表于 2008-11-18 03:16  只看该作者
越简单越难炒好阿。学习了

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hax8000

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28#楼位置 大 中 小 发表于 2008-11-25 21:02  只看该作者
用水泡过的土豆丝味道不好, 最多用水洗一次

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