苦瓜怎么做才可以去除苦味 要用盐水泡吗？

1是用盐水泡 2苦瓜里面的白色的馕一定要去掉。这样处理苦味要好点

最简单的开水川唐。

没苦味叫苦瓜吗,,,辣椒没辣尾有用吗////////////

苦瓜苦瓜不苦怎么叫苦瓜吗

我的方法是用盐抹在苦瓜上，等上30分钟，因为盐有盐析作用，会将苦瓜里含苦味的微量元素分解出来，
8 v% ?* f* h8 r; E然后用手挤干苦瓜的水分，在在清水中漂一下即可。/ }, X1 C8 M/ y! w
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此法最大的弊端在于，降低了苦瓜的营养成分。