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不太会耶!!
菜太贤
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发表于 2008-8-12 14:39
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不太会耶!!
本人是内蒙的,以前学的是本土菜,自我感觉没什么特点,于今年去沈阳学了3个月的川菜,{也只是皮毛吧}
大家不要笑话我,希望到这里各位大事可以教教我撒!!!
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发表于 2008-8-12 14:59
只看该作者
新繁泡菜,自贡盐,汉源清溪好花椒。
德川酱油,保宁醋。潼川豆豉鲜香足。
简阳二金条辣椒~~~~~~
四川的饮食文化相当有名,世界知道中国的菜,中国的菜最有名出四川。
世界上有川菜的国家有很多,可见川菜在世界上的重要性。
想学好川菜要先从调料来学习~~~
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