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越式高汤

cxyyixin

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1#楼位置 大 中 小 发表于 2008-12-1 22:42  只看该作者

越式高汤

材料
牛肉         500克
牛骨         1块
香茅          3根
柠檬叶       4片
柠檬           1个
水               3000ml


做法
将所有材料放入汤锅内,以中火熬煮,并且要经常捞起浮沫,煮约4 小时即完成

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cxyyixin

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2#楼位置 大 中 小 发表于 2008-12-4 17:07  只看该作者
就冲这辛苦劲,也应该加分

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