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【风味麦香果蔬鸭】~!吃起来就是香啊~!

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在线会员 发表于 2009-4-28 21:50:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:白条鸭半只
辅料:麦仁100克,青红椒米10克,腊肉米20克
调料:蚝油,味粉,鸡粉,胡椒,什锦水果,什锦蔬菜,香料,生抽,鲜味汁~
做法:麦仁蒸好待用,鸭子用调料腌制1晚上入味后过油上色,蒸熟~斩件~
          过上火~倒油,下鸭子约炸~控油,下青红椒米10克,腊肉米20克炒香,
          加蚝油,倒蒸好的麦仁~和匀后下炸好控油的鸭块~翻炒匀净后起锅装盘
         既可`!
特点:麦仁清香可口,鸭块果蔬味浓,麦仁是粗粮~有宜身体健康~口味适合男女老少~
         是一道佐酒随饭的好菜~
要点:麦仁不能蒸得太烂,以不开口为宜~此菜不能加香油,否则会抢了麦香本味和鸭块
          的果蔬味~
【风味麦香果蔬鸭】~!吃起来就是香啊~!


[ 本帖最后由 无悔这一生 于 2009-4-28 22:06 编辑 ]

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ico_lz  楼主| 发表于 2009-4-28 21:51:11 | 显示全部楼层
Smilies11
在线会员 发表于 2009-4-28 21:56:56 | 显示全部楼层
Smilies5

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在线会员 发表于 2009-4-28 23:24:12 | 显示全部楼层

回复 1#楼位置 无悔这一生 的帖子

看看Smilies6
在线会员 发表于 2009-4-28 23:26:21 | 显示全部楼层

不错的菜

看起来很有食欲
Smilies1 Smilies1 Smilies1 Smilies1
在线会员 发表于 2009-4-28 23:28:30 | 显示全部楼层
學習看看
謝謝
在线会员 发表于 2009-4-28 23:42:27 | 显示全部楼层
好贴就要顶
在线会员 发表于 2009-4-29 00:39:10 | 显示全部楼层
lllllllllllllllllllllllllll
在线会员 发表于 2009-4-29 01:09:20 | 显示全部楼层
真心向你学习,谢谢分享
online_guest 发表于 2009-4-29 01:17:24 | 显示全部楼层
看看,学习学习
在线会员 发表于 2009-4-29 03:35:27 | 显示全部楼层
一次回复,终生受益
在线会员 发表于 2009-4-29 06:42:15 | 显示全部楼层
Smilies9 Smilies9
在线会员 发表于 2009-4-30 00:04:59 | 显示全部楼层
学习中。
在线会员 发表于 2009-4-30 09:03:40 | 显示全部楼层
Smilies1 Smilies1 Smilies1 看看
在线会员 发表于 2009-4-30 09:36:42 | 显示全部楼层
谢谢分享
在线会员 发表于 2009-4-30 09:52:44 | 显示全部楼层
学习一下Smilies1 Smilies1 Smilies1
在线会员 发表于 2009-4-30 11:37:38 | 显示全部楼层

上篇都垃圾了

这篇呢
不行换人
在线会员 发表于 2009-4-30 13:40:31 | 显示全部楼层
看看究竟是什么样的鸭

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