可以给油条上色的水果蔬菜有哪些？

管理员人间净土

油条客户:
那还是用水果着色比较好，灵活处理吧，看顾客能否接受上扬的价格了

厨艺交流:
可以

厨艺交流:
只用蔬菜水果也可以。

可以给油条配方 上色的水果蔬菜有：巧克力，油麦菜，菠菜，胡萝卜，火龙果，   南瓜，紫薯


油条客户:
是否可以举一反三，多汁的水果都可以尝试制作？


油条客户:
您有没有尝试有其它的水果蔬菜？

厨艺交流:
都可以尝试制作  只不过上上色而已。



油条客户:
的确，因为油条炸出来是黄色的，要想在黄色上着色，必须是红、黑、绿这些个颜色了，其它的估计着不上色



厨艺交流:
是的


油条客户::
蓝莓应该可以，但成本更高得离谱


厨艺交流: 对 蓝莓很贵


厨艺交流:
而且和紫薯相似的颜色


厨艺交流:
买贵了没人吃， 便宜了就赔了


厨艺交流:
所以其他贵的果蔬没人去用


油条客户:

是的，明白，慢慢做慢慢摸索尝试吧，尽量控制成本的同时丰富品类

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