【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
收起/展开 收藏本版 |订阅

【新手紧急求助】 今日: 0|主题: 3023|排名: 38 

1.核心竞争力很强的独门秘方(商业秘方),一般人是不知道的。
2.不要恶意骚扰本站管理团队,否则第一时间拉黑.
3.提问的主题要概括主要内容,不要只是发求助求助求助就算完事了.并且搜索本论坛是不是早已经有人解答过了。
4.此版块发主题帖求助只能发悬赏帖子。不要在回复中提问另一个与楼主主题不相符的内容.
5.不要故意刁难,如果您不相信别人的水平就不要问.
6.要互相帮助,你经常解答别人的问题会有以下好处。
★礼尚往来,别人也会经常解答你的问题。★你解答别人的问题,虚拟金币加倍增加。★拓展人脉,获得同行对你的加倍尊敬。
点击这里查看常见问题解答,一般的常见问题这里都有解答。
不要就知道发广告,不要发双胞胎帖子,恶意广告会被立即删除,锁定ID,想投放广告请与管理员联系。

公告:在本版块中,答复别人的问题,诚信,爱心分别+1,也可能被版主评分追加金币奖励!(恶意刷金者会被加倍惩罚)
公告 公告: 公告:请发原创的作品。转载的帖子一般会被删除。 人间净土 2008-5-15    

厨师最经常提问的问题 索引帖!(提问前必看)发表帖子的好处!

本论坛使用帮助常见问题解答帖: 如何上传附件(图片,文挡等)?? 发表帖子的级别(实习厨师,副厨师长,行政总厨师等)是如 ...

新手提问前要注意7大点!!!否则不做解答与帮助!

为什么本站管理团队的QQ不负责一对一解答菜品问题呢? 想的是不错,就象希望有个老师在旁边指导学习一样的道理-------10分钟一 ...

请不要忘记设置悬赏主题.否则别人可能不解答你的问题.

请不要忘记设置悬赏主题.否则别人可能不解答你的问题.

为了别人能更快速,更有动力的解答自己的问题,请不要忘记设置悬赏主题.否则别人可能不解答你的问题.

求助这样的鸡爪是怎么做成的!

求助这样的鸡爪是怎么做成的!

前两天看到论坛的帖子,说这个鸡爪是怎么做出来的。我也贸然的在论坛里说了,要在10天之内把这个食品做出来。既然担任论坛的 ...

有谁知道泰安炒鸡的正宗做法吗

有谁知道泰安炒鸡的正宗做法吗

求助各种香料的名字叫什么。谢谢大神

求助各种香料的名字叫什么。谢谢大神

如图各种香料叫什么名字 谢谢大神

求扒鸡和卤肉的做法以及配方

下岗了,想自己做点小买卖

辣椒油

辣椒油的炸法有很多,我也试过很多,如果填加了太多的香料就没有了辣椒本身的香味,价钱也会很高,我最常用的就是先炸料油,再用 ...

正宗四川泡菜求教

有四川朋友吗?请教正宗泡菜怎么做,我每次泡都坏掉了,潭口水放得少一提盖子水就会挤压到坛子里面,这是不是导致泡菜坏了的原因 ...

用内脂豆腐做家常豆腐有人会吗?

以前见的都是老豆腐切三角形做的、在杭州这边都是内脂豆腐切块、粘生粉炸的、汤汁勾好芡汁、把豆腐放进去裹匀马上起锅、可是我做 ...

客人投诉味精过重 希望有同行能来解惑!

关于炒菜放味极鲜酱油的问题,说实话感觉挺好用的,效果不赖,但有小部分人确老吃了过后说放了好多味精……而事实并没有放多少味 ...

自己做菜几个疑问,请教!

1,鱼肉怎么做才会嫩,而且嫩到夹起都困难,我自己试过草鱼 鲤鱼 怎么弄的难以很嫩 鳊鱼也是如此,只有鲫鱼和黄丫头基本可 ...

求四川凉拌菜调料配方

如题,哪位高人能赐教一下?版本不限,只要吃起来好吃就行!

请教--港式咖喱鱼蛋的做法及配方

中央电视台播放一部叫《香港姊妹》的电视剧,里面那个富贵鱼蛋是咖喱鱼蛋吗?有那位大侠会做。

求重庆烤鱼的做法尤其是怎么炼老油

各位高手肯求烤鱼和炼老油的方法谢谢

求重庆片片鱼的制作方法

谢谢了,急等着用

求啤酒鸭的大料打成粉的配方。

做啤酒鸭时生肉过完油后。在用油炒辣椒炒姜。放大蒜。白糖。放鸭子。后在放到高压锅里压。这时放打好的料。料我不知道怎么配。总 ...

凉菜调料???

饭店凉菜2人,我主管切配,我问的是凉菜大概学多久能学的差不多可以自立门户,像调菜时是否哪样料都可加点,我老是瞎放料,该杂 ...

请问三奈与沙姜有什么区别?版主知道么?

请问三奈与沙姜有什么区别?版主知道么?万分感谢

求高手支招,关于羊蝎子入味的问题

我做了一锅羊蝎子,冷水下的锅,煮开后放香料小火煮,煮了2个多小时,又泡了几个小时,可是吃的时候感觉没什么味道,刚煮的时候 ...

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们|专业厨师交流论坛_厨师论坛_中国厨师网 ( 苏ICP备11047439号 )|网站地图 |

GMT+8, 2017-12-14 23:18 , Processed in 0.118784 second(s), 101 queries .

返回顶部 返回版块