【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
收起/展开 收藏本版 (11) |订阅

【餐饮配方】 今日: 451 |主题: 1493|排名: 48 

1.配方使您进步更快。
家有万贯不如一技在身,赠人千金不如传人一技。
您掌握了一个好方就可以让你的店铺或者技术更上一层楼,不仅令别人对你刮目相看,而且会给你带来滚滚财源!
2.全为原创,转载的一般会被删除!

绝秘配方内的贴子均为原创,大部分均需要积分或者金币才可查看。
如果您对本论坛贡献很少,将不会看到很多好方!

贡献越大,得到的越多,贡献一次,积分加倍奖励. 反之:大量罐水或者转载者也会被加倍惩罚!
再次重复,不要转载高度复制的帖子到本论坛,更不要用转载来的东西改一改就来销售金币!或者发了原创配方,但是根本没有具体的斤两,根本无法操作!或者发了原创的虽然可以操作,但是内容很少,却收大量金币!违反者本站有权利删除或移除,不同意者请你离开本站,本站感谢你~
3.经过实际操作并经过市场检验的配方才是好配方。
别人的配方仅供你参考,信不信做不做都由你决定。
别人的配方再好,但你不操作也是白费:)

如何获得积分?请点击这里查看!
4.在本版块内,发求助的主题帖,或发高度转载的内容。将被减少金币100枚,以示惩罚。
公告 公告: 公告:请发原创的作品。转载的帖子一般会被删除。 人间净土 2008-5-15    
台.湾烤香肠

台.湾烤香肠

台.湾烤香肠是现今很多地区卖的相当热的一款小吃食品。它的制作上不和传统的烤香肠相同,传统的烤香肠使用粉芡、香料、色素加入 ...

本站耗时数日开发的<厨6回味鸡>

②把腌制的材料用花生油搅拌均匀茶在鸡内外,腌制半个小时 家里没条件的现在就可以采用蒸的方式,蒸至熟即可,太熟则肉的口感 ...

轰炸大鱿鱼配方

当这个版主很久了,也没有给大家提供过太多的资料。资料其实很多,但是我总感觉有很多华而不实,提供出来也是废物。我现在很很 ...

购买本站书籍的常见问题解答

关于菜品问题: 提问:《回味猪手》中,多少只猪手?材料:猪手只 回答:多少只都可以,只要味道不淡就行,(10只以内 ...

一道凉菜,秘制萝卜皮

一道凉菜,秘制萝卜皮 **** 本内容被作者隐藏 ****

中式酱料之海山酱 商业级配方

有一周没有来了,终于有时间了。今天发个 商业及配方是我今后发酱料贴的基础配方。不是任何厨币回复大家如果觉得我写的有用就顶 ...

卤煮五香牛肉的操作细节

细节:**** 本内容被作者隐藏 ****

私房咖喱汁 望加精

最近发了好几个帖 都是自己用的酱料 很好的东西 也没什么人看! 我发帖从来不要求回复 也不要求金币!为了就是交流 也许是 ...

烧鸡破解版

一直 没在咱们的网上找到道口烧鸡的做法:可能是俺笨!不过我这有个方子很简单味道也不错!希望大家能讨论一下! 卤两只鸡子的 ...

我们店里的特色将猪头肉肘子配方请求加精

**** 本内容被作者隐藏 **** ...

夫妻肺片 口水鸡 口水牛舌

**** 本内容被作者隐藏 ****

东北大馅水饺配方,个头大,馅料足,鲜嫩多汁

东北大馅水饺配方,个头大,馅料足,鲜嫩多汁

东北大馅水饺配方,个头大,馅料足,鲜嫩多汁 和面配方比例: 五得利超精粉(六星)10斤,水4.2斤(包括鸡蛋3个,盐20克) ...

推荐 力王 全钢刀,菜刀

推荐 力王 全钢刀,菜刀

全钢片刀 和 全钢片刀 2号 主要用于切片,切丝等软性食材和精细的刀工处理,不可斩切硬物 刀片: 材料:4cr13(开料厚度2 ...

特色熟食东北酱大骨配方,老厨教你传统做法和详细配方,吃正宗的东北酱肉

特色熟食东北酱大骨配方,老厨教你传统做法和详细配方,吃正宗的东北酱肉 特色熟食东北酱大骨配方,虽然是商用版,但这个配方 ...

黑鸭卤水实战配方,黑鸭配方黑鸭的做法大全

黑鸭卤水实战配方,黑鸭配方黑鸭的做法大全 **** 本内容被作者隐藏 **** ---------------------------------------------- ...

100多个原创小吃视频,请保存好,随时会删除

100多个原创小吃视频,请保存好,随时会删除

100多个原创小吃视频,请保存好,随时会删除 打开「夸克APP」,无需下载在线播放视频,畅享原画5倍速,支持电视投屏。 链 ...

一碗牛肉饭被各路人马踏破门坎,牛肉饭配方技术

一碗牛肉饭被各路人马踏破门坎,牛肉饭配方技术 (以下按每份售价 10元量配置) 原料:上等质量的肥牛片 60g、洋葱 20g、西兰 ...

石锅三角峰教程制作,石锅三角峰好吃的关键, 快收藏起来吧

石锅三角峰教程制作,石锅三角峰好吃的关键, 快收藏起来吧 1:主料 三角峰 5条《约1.2斤》 土豆粉 300克《放三 ...

曾零售700元的酸菜鱼配方,酸菜鱼好吃的关键, 快收藏起来吧

酸菜鱼好吃的关键,酸菜鱼配方, 快收藏起来吧 畅销酸菜鱼做法,此详细配方单独零售价700元RMB 1.上浆:以一斤鱼片为准: ...

广式 煲仔饭的做法,原来酒店大厨都用这个方法,太好吃了

广式 煲仔饭的做法,原来酒店大厨都用这个方法,太好吃了

广式 煲仔饭的做法,原来酒店大厨都用这个方法,太好吃了 韩式料理调料配方说明资料 朝鲜辣椒酱 原料:白糖 100克 ...

本版热帖

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-12-7 11:25 , Processed in 0.462172 second(s), 137 queries , Gzip On.

返回顶部 返回版块