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特色热卖的葱油饼完整配方+高清视频
炸油饼,炸糖糕(油炸糕),炸油条 等 ...
2012-8-8
29137
作者:管理员人间净土
葱油饼
炸油饼
1.以下小吃技术100%为本站耗时11年的经验结晶,100%原创,100%经过长年验证,只要你严格操作100%赚钱,(地理位置,与卫生环境别 ...
2011-6-19
28103
作者:人间净土
小吃技术
小吃配方
《和宇烧腊培训精华版》
你最不愿意听到的真相:
就算你再有钱,你也难以购买到书籍内这么多这么实在的技术!
看人脸色, ...
2011-4-26
33191
作者:人间净土
特色菜
小吃配方
雷州狗羊鸡火锅
刚接下一个做小笼包的店,房租4000,转让费5.4万包含押金4000,一个月房租,隔壁一条街做兰州拉面,旁边糖水铺、本地粉面店、精 ...
里脊肉饼为什么发硬,里脊肉饼肉怎么炸酥脆又好吃?
问:我这样的里脊肉饼颜色正不?口味还是不错的。 里脊肉饼肉怎么炸酥 ...
点评网上的 长沙臭豆腐配方:
这个配方是网上复制的,缺少豆浆水,发酵好就变成臭水了。。
其他技术细节还有很多错误之处就 ...
2022-10-20
2610
作者:管理员人间净土
香辣 鸡锁骨腌料配比 免费版
此免费版技术和VIP内的炸鸡锁骨技术 绝对不同,味道也有差别。
粉料配比:
**** 本内容被作者 ...
2021-7-29
4751
作者:管理员人间净土
酒店的特色菜--云雾飘香鸡
**** 本内容被作者隐藏 ****
2021-6-22
6629
作者:管理员人间净土
新版酸梅汤
甜味,酸度都很好
**** 本内容被作者隐藏 ****
2021-6-22
2800
作者:管理员人间净土
襄阳牛杂面技术
这技术是PDF文件,里面有图,有文字, 没有视频。
**** 本内容被作者隐藏 ****
2021-5-27
6488
作者:管理员人间净土
手抓凉面技术 配方,手抓凉面做法
夏天小吃市场可以说是十分火爆,除了烧烤、串串等,有一种小吃一日三餐都想吃,那就是凉面 ...
2021-4-25
3338
作者:管理员人间净土
香辣螺丝制作教程
链接: https://pan.baidu.com/s/1GuFkQtwvPvSIUxCRUT4jiQ
提取码: bcva
瓦香系列菜品做法
小吃配方技术,仅供参考,内含 酱料技术
家乐麻辣鲜露600克
海天老抽120克
味极鲜酱油600克
海天 ...
2018-8-29
3740
作者:厨师无限
瓦香
特色菜麻麻鱼 做法技术, 技术不够特色,仅供参考
麻麻鱼所需材料:
鹃城红油豆瓣酱60克、 糍粑辣椒80克、 菜籽油150克 ...
北京 某著名卤肉拌饭店核心秘方
包括肉酱秘方+卤肉酱配方
驴肉火烧配方包括:
包括准备材料,香料包配方,操作步骤,烤至 ...
害羞豆腐煲
特点:汤汁香浓
一、原料及调料
千叶豆腐150g、娃娃菜150g、调好的五花肉馅200g、盐5g、味精5g、胡椒粉5g、 ...
2017-12-15
5314
作者:无限厨师
豆腐煲特色做法
黄金年糕剔骨肉做法
今天给大家推荐一款小吃技术 我们边角料做法
制作流程:
1、我们采用的是筒子骨或扇子骨,熬汤剔 ...
2017-12-7
2300
作者:无限厨师
黄金年糕剔骨肉
韭菜肉水饺
2016年被评为中国名小吃。
这款水饺皮儿薄,馅多,成本在8块左右,售价38元。毛利率在75以上。
主料及配料
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2017-11-30
5933
作者:无限厨师
韭菜肉水饺做法
降龙爪爪做法 网上的配方
降龙爪爪是现在市场上卖的很火的一种小吃,是继钵钵鸡,冷锅串串之后又一新作,特别是做档口,商 ...