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特色热卖的葱油饼完整配方+高清视频
炸油饼,炸糖糕(油炸糕),炸油条 等 ...
2012-8-8
33371
作者:管理员人间净土
葱油饼
炸油饼
1.以下小吃技术100%为本站耗时11年的经验结晶,100%原创,100%经过长年验证,只要你严格操作100%赚钱,(地理位置,与卫生环境别 ...
2011-6-19
32643
作者:人间净土
小吃技术
小吃配方
《和宇烧腊培训精华版》内训版
你最不愿意听到的真相:
就算你再有钱,你也难以购买到书籍内这么多这么实在的技术!
看人 ...
2011-4-26
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作者:人间净土
特色菜
小吃配方
雷州狗羊鸡火锅
本套技术适合开店运作,或者销量大的场合, 此技术为家庭版技术,
糖色制作方法:
白糖放在锅内,用铁铲不停得翻炒,直到 ...
2024-10-12
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作者:管理员人间净土
泡椒凤爪做法, 泡椒凤爪配方
泡椒凤爪原是客家出品的一种小吃,经过多年的演变,由餐厅小吃成为今天周围小吃店与食品工厂所包 ...
酱香·辣味白豆干
主料:炸的白豆干/3.5斤
小料:香菜末:70克,葱花:30克,小米辣:50克,蒜蓉:100克
调料:李锦记辣味黄豆 ...
骨酥鱼 全套技术包括: 篦子大小选择,标签设计,不锈钢桶大小,调料图片,裹鱼布大小, 外包装盒子,文字比例资料, 视频讲解 ...
刚接下一个做小笼包的店,房租4000,转让费5.4万包含押金4000,一个月房租,隔壁一条街做兰州拉面,旁边糖水铺、本地粉面店、精 ...
里脊肉饼为什么发硬,里脊肉饼肉怎么炸酥脆又好吃?
问:我这样的里脊肉饼颜色正不?口味还是不错的。 里脊肉饼肉怎么炸酥 ...
点评网上的 长沙臭豆腐配方:
这个配方是网上复制的,缺少豆浆水,发酵好就变成臭水了。。
其他技术细节还有很多错误之处就 ...
2022-10-20
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作者:管理员人间净土
香辣 鸡锁骨腌料配比 免费版
此免费版技术和VIP内的炸鸡锁骨技术 绝对不同,味道也有差别。
粉料配比:
**** 本内容被作者 ...
2021-7-29
6385
作者:管理员人间净土
酒店的特色菜--云雾飘香鸡
**** 本内容被作者隐藏 ****
2021-6-22
8950
作者:管理员人间净土
新版酸梅汤
甜味,酸度都很好
**** 本内容被作者隐藏 ****
2021-6-22
4896
作者:管理员人间净土
襄阳牛杂面技术
这技术是PDF文件,里面有图,有文字, 没有视频。
**** 本内容被作者隐藏 ****
2021-5-27
8359
作者:管理员人间净土
手抓凉面技术 配方,手抓凉面做法
夏天小吃市场可以说是十分火爆,除了烧烤、串串等,有一种小吃一日三餐都想吃,那就是凉面 ...
2021-4-25
4806
作者:管理员人间净土
香辣螺丝制作教程
链接: https://pan.baidu.com/s/1GuFkQtwvPvSIUxCRUT4jiQ
提取码: bcva
瓦香系列菜品做法
小吃配方技术,仅供参考,内含 酱料技术
家乐麻辣鲜露600克
海天老抽120克
味极鲜酱油600克
海天 ...
2018-8-29
5443
作者:厨师无限
瓦香
特色菜麻麻鱼 做法技术, 技术不够特色,仅供参考
麻麻鱼所需材料:
鹃城红油豆瓣酱60克、 糍粑辣椒80克、 菜籽油150克 ...
北京 某著名卤肉拌饭店核心秘方
包括肉酱秘方+卤肉酱配方
驴肉火烧配方包括:
包括准备材料,香料包配方,操作步骤,烤至 ...