里脊肉饼为什么发硬，里脊肉饼肉怎么炸酥脆又好吃？

管理员人间净土

里脊肉饼为什么发硬，里脊肉饼肉怎么炸酥脆又好吃？

问：我这样的里脊肉饼颜色正不？口味还是不错的。 里脊肉饼肉怎么炸酥脆又好吃？
答：这个颜色还凑合，有的人炸出来的比你的更白，口味好吃就行。
另外鸡胸肉最好切条显得有食欲。


问：
我们这边没有专门做那个饼的，就是只有几家做这个肉夹馍的，他如果在他那里拿货的话，那成本就高了。
我看了一下那网上也也有卖的，也是也也有卖那个半成品的。

答：这个饼一般批发回来再油炸的话，口感会发轫，除非你特殊定做的饼。

需要商用的里脊肉饼配方技术可以联系本站qq微信329209338

里脊扒饼

里脊肉饼

里脊扒饼

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://www.chu6.com/thread-39088-1-1.html