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吐血推荐自己的黯然消魂面佐料

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发表于 2009-3-23 13:39:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
[size=5][color=red][b][u]这是我自己摸索的一个配方,叫黯然消魂面佐料,说出来也害怕,怕别人去申请专利,注册商标。我把配料和制作程序告诉大家,每种配料的量大家自己估计到给就是了。[/u][/b][/color][/size]

[font=宋体][size=12pt][color=#000000][size=5][b]配料:[/b][/size][size=3]。[hide][/size][/color][/size][/font]

[color=red][size=5][font=宋体][size=12pt]菜油、猪油、[/size][/font][font=宋体][size=12pt]草果、豆蔻、小回香、八角、桂皮、香叶、丁香、沙姜片、姜末、蒜粒、郫县豆瓣(剁细)、豆豉(舂茸)、甜面酱、酱油、香葱、盐、白糖、红油辣椒、芽菜、青花椒粉、花生碎、黄豆粉、芝麻酱、[/size][/font][font=宋体][size=12pt]高鲜精(即[/size][/font][font=宋体][size=12pt][b]味精、[/b][/size][/font][font=Tahoma][size=12pt][b]I+G [/b][/size][/font][font=宋体][size=12pt][b]、干贝素[/b][/size][/font][font=宋体][size=12pt])[/size][/font][font=宋体][size=12pt]、鸡粉、高鲜精、海鲜酱、火锅料、醪糟汁凡[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]31[/font][/size][font=宋体][size=12pt]味。[/size][/font][/size]
[size=5][b][font=宋体][size=12pt]制作程序:[/size][/font][/b][/size]
[size=5][font=宋体][size=12pt]1、[/size][/font][font=宋体][size=12pt]菜油烧熟,加猪油,下香料煸香(香料提前用水泡一下),捞出香料;[/size][/font][/size]
[size=5][font=宋体][size=12pt]2、[/size][/font][font=宋体][size=12pt]下姜蒜略炒,倒入豆豉茸煸出油,下豆瓣、火锅料、甜面酱继续翻炒,喷入酱油;[/size][/font][/size]
[size=5][font=宋体][size=12pt]3、[/size][/font][font=宋体][size=12pt]加芽菜、盐、葱、红油辣椒、味精、高鲜精、鸡粉;[/size][/font][/size]
[size=5][font=宋体][size=12pt]4、[/size][/font][font=宋体][size=12pt]小火熬至浓稠时放入花椒粉、白糖、芝麻酱、花生碎、黄豆粉、海鲜酱、醪糟汁,关火,翻匀起锅。[/size][/font][/size][/color]
[color=#000000][/color]
[color=#000000][size=5][font=宋体][size=12pt][/hide][/size][/font][/size][/color]

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灯灭何复明 + 1 + 1 + 1 支持原创
八百厨杰 + 1
zhangge5858 + 1 + 1 + 1 顶你 哈哈别的不说了
renshou4321 + 5
人间净土 + 2 + 2 + 2 精品文章,原创内容,重奖!再重奖!

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 楼主| 发表于 2009-3-23 13:45:12 | 显示全部楼层
很香很香的哦,想了好久才取出来这个名字,黯然消魂面佐料,大家一定要试试
 楼主| 发表于 2009-3-23 13:54:10 | 显示全部楼层
多年的心血,居然没人回复,郁闷五分钟
发表于 2009-3-23 14:05:24 | 显示全部楼层
Smilies39
发表于 2009-3-23 15:02:43 | 显示全部楼层
dddddddddddd
发表于 2009-3-23 15:06:35 | 显示全部楼层
ssssssssssssssss
发表于 2009-3-23 15:20:45 | 显示全部楼层
一定要试试Smilies39
发表于 2009-3-23 16:03:02 | 显示全部楼层
Smilies54 很吸引人!!
发表于 2009-3-23 16:17:29 | 显示全部楼层
看看先
 楼主| 发表于 2009-3-23 16:27:18 | 显示全部楼层
睡了一觉起来,发现自己的两个贴都被加分了,十分感谢,感谢人间净土TV,感谢厨艺交流网TV,将来还有可能感谢CCTV!

快乐学习,生活如歌!
发表于 2009-3-23 17:03:31 | 显示全部楼层
销魂。不是吧。强。必看
发表于 2009-3-23 18:06:04 | 显示全部楼层
坚决顶Smilies1
发表于 2009-3-23 18:23:47 | 显示全部楼层
謝謝提供精湛的配方
发表于 2009-3-23 18:46:01 | 显示全部楼层
支持@@@@@@@@@@@@
发表于 2009-3-23 19:47:11 | 显示全部楼层
Smilies21
发表于 2009-3-23 19:53:52 | 显示全部楼层
有这么厉害吗?
发表于 2009-3-23 20:32:52 | 显示全部楼层
呵呵,都神雕侠侣了
发表于 2009-3-23 21:03:03 | 显示全部楼层
顶顶顶顶顶顶啊

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