橙汁白菜

岁月无情

橙汁白菜
原材料：
　　大白菜20克，枸杞子、橙汁、盐各适量。

　　制作过程：
　　将大白菜取梗切条，放盐少许腌制3~5分钟后洗净，加橙汁浸泡，即可装盆食用，枸杞子点缀。

　　特点：甜、酸、嫩。

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://www.chu6.com/thread-998-1-1.html

v凯旋v

是不是应该放点白菜叶呀!!

人间净土

也可以做 橙汁冬瓜条,或者橙汁冬瓜球,挺爽口的

岁月无情

原帖由 人间净土 于 2006-9-17 21:59 发表
也可以做 橙汁冬瓜条,或者橙汁冬瓜球,挺爽口的

对，，，都是要冻，，那样才爽口，，，

岁月无情

原帖由 v凯旋v 于 2006-9-17 13:13 发表
是不是应该放点白菜叶呀!!

不是不放，，考虑到叶子侬的很快，，没有脆姓，怕影响质量，暂时没做考虑，，