马记月盛斋酱牛肉
月盛斋的牛肉之所以那么受欢迎,下面我们来学学如何做着道菜。
步骤一:
选肉,适合做这道菜的肉在牛的前 ...
2012-11-30
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作者:人间净土58
酱牛肉
什么肉便宜又适合烧烤呢?厨艺交流网告诉你,梅花肉最适合了。那么什么时候梅花肉呢?可不是梅花鹿的肉啊,这个梅花肉是猪的上肩 ...
2012-12-22
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作者:管理员人间净土
烧烤
甜面酱
在家
最便宜的土豆,却能做出美味佳肴,既是零食又是饭,一块钱做出美味的爽口锅巴土豆,让厨艺网教您做吧。
首先把土豆洗净,上锅 ...
2013-12-5
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作者:管理员人间净土
锅巴土豆
海带排骨汤
春季进补是最佳的时节,这是一道传承多年的秘方,增强你的抗病能力,排骨的主要作用是补肾壮骨,而且养血乌发,海 ...
2013-7-26
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作者:管理员人间净土
而且
凉水
能力
网教
紫菜蛋花汤
窍门:首先把水烧开在,烧水的同时准备一个鸡蛋 ,充分打散做蛋花汤的窍门:一往鸡蛋液里加入少许的清水,搅匀 ...
2012-12-6
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作者:管理员人间净土
紫菜
水淀粉
清水
一道简单的家常菜 鸡腿怎么做成脆皮?
主要食材:鸡腿、柠檬、蜂蜜、黄酒、蚝油
1.鸡腿冷水浸泡12小时后,鸡腿 ...
2016-11-27
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作者:管理员人间净土
鸡腿脆皮
干烧鱼
京城最红火的老字号头牌美食,普通的黄鱼,在这却变成限时限量销售的干烧黄鱼,它将会是你餐桌的焦点,丝丝的甜,微微 ...
2013-6-9
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作者:管理员人间净土
干烧鱼做法
所谓百菜不如白菜,今天介绍一道秘制白菜做法。
1.我们把白菜切半颗,然后切成竖条,厚的地方不容易入味,我们就拍 ...
2012-12-27
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作者:管理员人间净土
水淀粉
金黄色
土豆片
耗油白菜
让厨艺网教大家的非常简单易学,而且美味可口的一道美食,浓浓的酱香中却有着青蒜的新鲜,绵软的土豆带着微微的辣,混合在嚼劲十 ...
2013-8-27
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作者:管理员人间净土
刀削面
豆瓣酱
抗氧化
土豆
美食
家庭简易版, 不是商业版。。
看羊蝎子的骨缝,骨缝越小,说明肉越嫩,肉有弹性的羊蝎子好吃,
羊蝎子不能过水,不能焯水 ...
2013-1-12
9914
作者:管理员人间净土
羊蝎子做法
看是繁琐难入味的麻辣小龙虾做法家常版, 不能用于开特色店。
如果需要开特色店的做法可以联系厨艺网.
独特的操作下 ...
2013-12-7
14534
作者:管理员人间净土
麻辣小龙虾
火锅底料
家常
健康
麻椒
巧做水煎玉米饼
平时大家都吃些粗粮,今天我教大家做一个玉米饼,做起来即方便又省事!而且吃起来非常松软,大家都知道这粗粮 ...
2012-12-12
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作者:管理员人间净土
玉米饼
玉米面
面食
辨别带皮瓜子好坏的窍门:用手搓瓜子表面,发现有黑色杂质,说明瓜子不新鲜.
西安小吃酸菜炒米,有名的小吃,酸菜炒米,其实,就 ...
2012-11-27
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作者:管理员人间净土
酸菜
西安小吃
胡萝卜
炒米饭
鸡肉又香又嫩,但是却不油腻。
1.用刀背拍打鸡肉,肉里面的纤维都拍散,入味就很容易了。
2.腌制 **** 本内容被作 ...
2013-3-7
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作者:管理员人间净土
风情鸡肉饭
羊肉怎么才能做好?怎么才能让羊肉不腥不腻?今天厨艺网给大家带来了一道好吃又滋补的美味,滋补东山羊腩煲,教大家几个妙招,让 ...
2013-7-23
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作者:管理员人间净土
滋补东山羊腩煲
今天的做法可是辣烧,酱烧,啤酒烧,3种做法混合而成。
那做法会不会很复杂呢?? 绝对不会的,口味独特,非常好吃!!
今 ...
2012-12-17
11350
作者:管理员人间净土
烧鸭腿
辣椒酱
老北京
甜面酱