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【家常菜秘籍】 今日: 7 |主题: 1306|排名: 28 

公告 公告: 公告:请发原创的作品。转载的帖子一般会被删除。 人间净土 2008-5-15    
绝味炒面的做法

绝味炒面的做法

让厨艺网教大家的非常简单易学,而且美味可口的一道美食,浓浓的酱香中却有着青蒜的新鲜,绵软的土豆带着微微的辣,混合在嚼劲十 ...

麻辣小龙虾家常版

麻辣小龙虾家常版

看是繁琐难入味的麻辣小龙虾做法家常版, 不能用于开特色店。 如果需要开特色店的做法可以联系厨艺网. 独特的操作下 ...

川式灌汤烤鸭

原料: 北京填鸭1只(约2千克)。 调料: A料(豆豉20克,宜宾芽菜50克,鹃城牌郫县豆瓣30克,小葱25克,花椒10克),香料35 ...

五花肉烧带鱼

五花肉烧带鱼

带鱼有鳞也不腥,五花肉浓香不油腻,巧用香菇有窍门,大厨们公认的黄金组合,这就是干香菇、五花肉、带鱼,今天就让厨艺网给您做 ...

两种料,5分钟,一炒就得到的最嫩的酸汤鱼

今天这道酸汤鱼名字普通,但是做法一点都不普通。 三大特点处处有绝招。 特点1.不腌制酸汤,也能炒出酸汤味,让你再家里几 ...

金牌土豆丝做法

金牌土豆丝做法

金牌土豆丝,不需要你有出众的刀工,零厨艺您也能一显身手,准保您做出来都有大厨级的味道,大家吃的都是炒土豆丝,今天让厨艺网 ...

秘制配方合集第二部即将发布

秘制配方合集第一部,朋友们都很喜欢,由于这一段很忙,第二部没有马上发布,今天有点感冒,在家休息,想把第二部发出来,今天我 ...

糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐 嫩豆腐您还只能凉拌着吃吗?今天厨艺网为您带来全新吃法,煎着吃,外酥里嫩,酸酸甜甜,入口即化,赶紧学学吧! ...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

这是家常菜,不是特色菜! 盛行十三年的美食,如果您赶饭点来,永远是人声鼎沸,门庭若市,您要是想吃这一口还真的有点耐心, ...

新疆大盘鸡完整版( 真实开店配方)

**** 本内容被作者隐藏 ****

不油腻的麻婆茄子

不油腻的麻婆茄子

不油腻的麻婆茄子 这道麻婆茄子,是根据麻婆豆腐改良过来的,一般做茄子都用油炸,这个不用炸,有四个特点,麻辣酥嫩,味道 ...

鲜美的万能汁做法

鲜美的万能汁做法

万能汁这个汁不仅仅可以做羊肉,做其他肉类,蔬菜 只需要加小半碗立刻香气四溢。 既能去掉肉类腥膻,也能提香提鲜。。绝对是 ...

教你做“花椒泥鳅”

花椒泥鳅 原料:粗泥鳅500克 ...

风情鸡肉饭做法

风情鸡肉饭做法

鸡肉又香又嫩,但是却不油腻。 1.用刀背拍打鸡肉,肉里面的纤维都拍散,入味就很容易了。 2.腌制 **** 本内容被作 ...

香辣清爽的剁椒鲜蒸

香辣清爽的剁椒鲜蒸

今儿厨艺网给大家介绍的这道美食是,鲜美香浓齐聚一身,小清新的鲜美滋味,配合重口味的大快朵颐,香辣却很清爽的至尊豪华版剁 ...

干烧鱼做法

干烧鱼做法

干烧鱼 京城最红火的老字号头牌美食,普通的黄鱼,在这却变成限时限量销售的干烧黄鱼,它将会是你餐桌的焦点,丝丝的甜,微微 ...

锅巴土豆

锅巴土豆

最便宜的土豆,却能做出美味佳肴,既是零食又是饭,一块钱做出美味的爽口锅巴土豆,让厨艺网教您做吧。 首先把土豆洗净,上锅 ...

北方酸菜鱼 家常版

在做酸菜鱼我们可以选择草鱼、鲶鱼、鲤鱼,首先我们要把鱼头和鱼尾,将鱼身片成薄薄的鱼肉片,片好了以后,不要把鱼头跟鱼尾扔掉 ...

养生鸡腿做法

养生鸡腿做法

养生鸡腿做法 就这鸡腿还能做出滋补养生的家传菜?这里有什么玄机? 家传菜 两大特点: 鸡肉如何嫩滑呢?浓汤中有什么样 ...

家常菜 香辣鸡焖鱼

家常菜 香辣鸡焖鱼

这是家常菜版块,不是特色菜! 丝丝的香辣中,带着满口的酱香味,鱼和鸡的搭配巧妙到家,没有一点腥味,一道菜的时间,就可以 ...

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