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【家常菜秘籍】 今日: 4 |主题: 1306|排名: 28 

自制味精有方法

自制味精的窍门: 我每天做饭做菜 时间长了我也总结了一些健康的吃法和做法!比如说:我做饭菜吧!我从来不放鸡精和味精 ...

美味糖醋蒜的做法

美味糖醋蒜的做法

**** 本内容被作者隐藏 ****

豆角焖面

豆角焖面

五花肉豆角焖面 吃一口口齿留香,让人流连忘返,享受美味的同时问题也出现了,比如面太死了,面不入味。。 两汁窍门,帮 ...

我接别人店别人传给我的桂林米粉卤水配方

**** 本内容被作者隐藏 ****料,用纱布包起成香料包,下入汤中小火熬2小时。3、锅内留油30克,烧至五成热时放入豆腐乳小火翻炒2 ...

99鸭脖子精武鸭子我自己现在用的.相信你们值得一看

1、中药包: 由18种中草药组成,每包270-300克,可卤制18-24公斤产品。这些中药在老汤、产品中起到出卤香味、去异腥味的作用。 ...

海带排骨汤做法

海带排骨汤做法

海带排骨汤 春季进补是最佳的时节,这是一道传承多年的秘方,增强你的抗病能力,排骨的主要作用是补肾壮骨,而且养血乌发,海 ...

鸡腿怎么做成脆皮

鸡腿怎么做成脆皮

一道简单的家常菜 鸡腿怎么做成脆皮? 主要食材:鸡腿、柠檬、蜂蜜、黄酒、蚝油 1.鸡腿冷水浸泡12小时后,鸡腿 ...

私家藕丝肉末饼做法良方

私家藕丝肉末饼做法良方

私家美食养生,香、脆、糯,这是一道让孩子停不了嘴的私家美味藕丝肉末饼,藕含有大量的维生素C和食物纤维,营养、健康、美味, ...

煎玉米饼有方法

巧做水煎玉米饼 平时大家都吃些粗粮,今天我教大家做一个玉米饼,做起来即方便又省事!而且吃起来非常松软,大家都知道这粗粮 ...

美味炖鱼的秘诀

美味炖鱼的秘诀

这道菜比普通煎鱼要香,比烧鱼要嫩,比炖鱼入味, 想吃鲜鱼又能快速去除土腥味,我们有自己的诀窍! **** 本内容被作者 ...

黄辣丁烧茄子

黄辣丁烧茄子

黄辣丁肉质鲜美,营养价值比较高,益胃健脾,利尿消肿,含有微量元素铜,能保护心脑血管,让厨艺网教大家做吧。 首先把鱼洗净 ...

酥炸小黄鱼的方法

酥炸小黄鱼的方法

小黄鱼加入少许白酒,花椒,姜片,**** 本内容被作者隐藏 **** 我们把鱼粘上干粉,然后下锅炸制, 炸3遍 第一遍要高火 ...

红烧牛肉

红烧牛肉

红烧牛肉 听起来十分普通,而实际与众不同,京城独一份。外焦里嫩,入口即化。 制作过程 1.选择牛腩肉,一层筋一层肥带 ...

脆口酱肉馅饼

脆口酱肉馅饼

脆口酱肉馅饼 皮脆,馅也脆。一种蔬菜让肉馅清爽不腻口,口感利落又爽脆。 制作过程 1.和面。一斤面六两水,一点点加水 ...

杏脯牛肉

杏脯牛肉

杏脯牛肉 老字号当家菜,一菜两吃。只要学会了这碗汁,老字号的名菜也能轻松在家做。 制作过程 1.牛里脊肉顶刀断丝切, ...

油焖大虾

油焖大虾

油焖大虾 传统做法,堪称京城一绝。虾皮酥脆,泰丰楼的招牌。虾尾都能吃。味道柔和鲜香。鲜香中带有微微的甜口,不油不腻。 ...

秘制芝麻猪蹄

秘制芝麻猪蹄

秘制芝麻猪蹄 吃一口就忘不了的私家美味,酱香浓郁。只需三个步骤就让猪蹄酱香软烂,一煮二焗三收汁。 主配料 猪蹄,八 ...

薄皮大包子

薄皮大包子

薄皮大包子 80岁老人都能吃的薄皮大包子。超火爆的人气美食。皮薄如纸,还有透着肉香的素馅。聚会必吃的一道菜。色香味美。想 ...

浓香大棒骨

浓香大棒骨

浓香大棒骨 棒骨肉和筋比例恰到好处。调料与肉香完美结合。炖制火候恰到好处。 棒骨选用猪后腿骨,后腿骨比较粗壮,里面的 ...

牛肉排骨

牛肉排骨

牛肉排骨 牛肉和家常食材的创意组合,不仅让您想吃排骨的时候可以放心的大胆吃肉,骨头都不用吐。关键是有了这个食材的搭配还 ...

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